Варенье из мандаринов в апельсиновом соке в мультиварке

Ингредиенты на двадцать две порции

• Мандарины – 5 шт.
• Апельсины – 1 шт.
• Сахар-песок – 2 стак.
• Имбирь молотый – 1 ч.л.

Шаги приготовления

1. Любое варенье из мандаринов - это уже экзотика. И варим мы его не часто и, как правило, небольшими порциями. А если еще в качестве добавки использовать пряности, то вкус его становится еще более насыщенным. Мне очень нравится делать заготовки в мультиварке. Без особых хлопот получается красивое варенье с целыми дольками плодов. Когда я увидела в журнале этот рецепт, то решила, что обязательно приготовлю такое варенье. Попробуйте и вы!

2. Для приготовления варенья из мандаринов в апельсиновом соке с имбирем в мультиварке нужно взять мандарины, апельсин, сахарный песок и молотый имбирь.

3. Из апельсина выжать сок.

   

4. Мандарины вымыть, обдать кипятком и разрезать на 8 частей вместе с кожурой, удалив косточки.

   

5. В чашу мультиварки положить мандарины, залить соком апельсина, всыпать сахар и добавить имбирь.

   

6. Все перемешать.

   

7. Закрыть крышку и клапан мультиварки, нажать на кнопку Меню, выбрать режим Тушение, установить время на 1 час и нажать на кнопку Старт. Если нужно густое варенье, то время тушения можно увеличить до 2 часов. Я тушила 2 часа.

   

8. Готовое варенье разложить в стерилизованные банки, укупорить и перевернуть вверх дном.

   

9. Приятного чаепития!