Брускетта классическая и с грибами
Фотография готового блюда брускетты классической и с грибами
- Время приготовления: 35 мин
- Порций: 8
- Калорий: 329 ккал
- Кухня: Итальянская
- Рецепт: Простой
Если нравится готовить брускетту посмотрите рецепт брускетты с грибами. Некоторые идеи использовала для своего рецепта.
Метки: простой рецепт брускетты, легкие рецепты, закуска из помидор, закуски из сыра, закуски с грибами, закуска из шампиньонов, рецепт итальянской кухни.
Готовим брускетту классическую и с грибами
Ингредиенты на восемь порций
- Помидоры 6 шт.
- Базилик 15 г
- Чеснок 5 зубчиков
- Оливковое масло 7 столовых ложек
- Свежие шампиньоны 200 г
- Козий сыр 50 г
- Лимонный сок 1 столовая ложка
- Рубленая петрушка 1 столовая ложка
- Тмин 1 ч.л.
- Деревенский хлеб 16 кусков
Шаги приготовления
-
Для классической брускетты, сделайте на помидорах небольшие крестообразные надрезы и опустите в кипящую воду на 10 секунд, затем переложите в холодную. Снимите кожу. Разрежьте пополам и извлеките семечки чайной ложкой. Порежьте на маленькие кубики и смешайте с мелко нарезанным базиликом, 1 измельченным зубчиком чеснока и 2 столовыми ложками оливкового масла. Хорошо перемешайте.
-
Для грибной брускетты, разогрейте 2 столовые ложки масла на сковороде и жарьте нарезанные грибы на среднем огне 5 минут до мягкости. Снимите с огня и переложите в миску. Добавьте лимонный сок, измельченный козий сыр, петрушку и тмин
-
Поджарьте хлеб и, пока горячий, натрите зубчиками чеснока. Сбрызните оливковым маслом, посолите и поперчите. Выложите на хлеб начинки.
Недавно пробовала брускетту с семгой. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Комментарии к рецепту
Это не сайт, а просто находка!!!
я очень-очень рада, что наткнулась на него!
спасибо всем, кто присылает сюда свои чудесные рецепты
Боча, спасибо за рецепт брускетты классической и с грибами! Обязательно приготовлю :)
Рецепты супер, спасибо огромное!
Сайт просто находка!!!
все рецепты супер!
Пошаговое приготовление и иллюстрации очень помогают!
спасибо, большое!
оригинальные способы оформления простых блюд замечательные!
Клёвый рецепт, и всё в картинках.
Мне очень понравился рецептик брускетты с белыми грибами и рукколой, хочу поделиться с вами.
НЕРЕАЛЬНО ВКУСНО!
меня домашние захвалили!
Уже третий гениальный рецепт с вашего сайта удался!=)
спасибо!
Спасибо за рецепт:)))
Как то в гостях попробовала брускетту классическую и с грибами.
Было потрясающе вкусно.И мы с мамой давно искали этот рецепт.
Теперь приготовим брускетту классическую и с грибами на День Рождение сестры))))
Думаю будет очень вкусно))))
Спасибо!
брускетта классическая и с грибами теперь моё коронное блюдо, никого не оставляет равнодушным…;)))