Брускетта со свежими овощами
Фотография готового блюда брускетты со свежими овощами
- Время приготовления: 20 мин
- Порций: 6
- Калорий: 144 ккал
- Кухня: Итальянская
- Рецепт: Простой
Если нравится готовить брускетту посмотрите рецепт брускетты с грибами. Некоторые идеи использовала для своего рецепта.
Метки: простой рецепт брускетты, домашние рецепты, закуска из помидор, закуска из огурцов, закуски из овощей, рецепт итальянской кухни.
Готовим брускетту со свежими овощами
Ингредиенты на шесть порций
- Хлеб пшеничный из муки 1 сорта 6 ломтей
- Помидоры 1 шт.
- Огурцы 80 г
- Чеснок 1/2 зубка
- Оливковое масло 1.5 ст.л.
- Соль по вкусу
- Перец черный молотый по вкусу
- Зелень по вкусу
- Сок лимона 1/2 ч.л.
Шаги приготовления
-
Хлеб нарезаем ломтями около 1 см толщиной. Сбрызгиваем оливковым маслом и отправляем в духовку при 190С подрумяниться на минут 5.
-
Этим временем займемся начинкой. У помидора сделать крестообразный надрез, залить кипятком и оставить на минуту. Потом ополоснуть холодной водой и снять кожицу.
-
Нарезаем ломтиками подготовленный помидор и огурец (если у огурца кожица плотная, то ее тоже рекомендуется снять). Солим и перчим по вкусу, сбрызгиваем лимонным соком. Заправляем салат маслом и перемешиваем.
-
Когда наш хлеб подрумянился, достаем его. Даем чуть остыть и натираем чесноком.
-
На подготовленный хрустящий хлеб кладем овощи, сбрызгиваем маслом и сразу же подаем.
-
Рецепт "Брускетта со свежими овощами" готов, приятного аппетита ;) Вопросы, предложения и пожелания - пишите в комментариях, я с радостью всем отвечу.
Недавно пробовала брускетту с мясом и овощами. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Комментарии к рецепту
Приготовила брускетту со свежими овощами на ДР Любимого.
Немного переживала, что что-нибудь будет не так
Все переживания были напрасны!
Всем понравилось!
А у меня почему-то не получилось.
Я так старалась..
Жаль..
Вкусно!
Теперь это один из моих любимых рецептов!
ДА!!! expotr, огромное спасибо, за рецепт брускетты со свежими овощами.
Вся семья в восторге.
Быстро и просто очень вкусно.
Спасибо что есть такой сайт с пошаговыми рецептами.
Никогда не думала, что готовить так просто и увлекательно.
Домашние стали замечать что я становлюсь хорошей хозяйкой.
Класс!!! это было мое первое блюдо, которое я готовила по рецепту)))
на самом деле я вообще не умею готовить)))
получилось супер!!!
Даже оформила, как на картинке
получилось красиво, честно…
Я новичок, но хочу поделиться рецептиком receptykulinarov.ru/zakuski/brusketta/brusketta-s-fetoi-bazilikom-i-ovoschami. Он мне очень нравится.
Все очень подробно написано и с фото!;))
супер)
спасибо!;)
Да да вкусняха)
Спасибки за рецепт!
все получилось!
жалко тока мало было(
Expotr, спасибо за такой красивый и вкусный рецепт!
всем гостям он очень понравился!
Спасибо, буду попробовать)))
Спасибо за очередную прекрасную идею :)!!!
Теперь Ваш сайт — моя настольная кулинарная книга.
Expotr, вы просто умница.Так просто и легко объясняете, и очень красивые блюда у вас получаются. Большое Вам человеческое спасибо.
Всё сделала пошагово, следуя вашему рецепту.
Получилась вкуснятина!
Expotr, большое человеческое спасибо за пошаговый рецепт!