Брускетта с ветчиной

15 отзывов |  Видео | 
Рецепт брускетты с ветчиной

Фотография готового блюда брускетты с ветчиной

  • Время приготовления: 10 мин
  • Порций: 4
  • Калорий: 222 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой
  • Повод: На завтрак, На полдник, На праздничный стол, Фуршет, На скорую руку

Если нравится готовить брускетту посмотрите рецепт брускетты с орешками. Некоторые идеи использовала для своего рецепта.

Брускетта с ветчиной (пармской ветчиной!) готовится в течение 10 минут. Это - изысканная средиземноморская закуска не оставит равнодушных. Все просто и быстро. Обязательно приготовьте такую закуску!

Метки:   простой рецепт брускетты,  праздничные рецепты,  рецепты на скорую руку,  закуски на праздничный стол,  фуршетные закуски

Готовим брускетту с ветчиной

Ингредиенты на четыре порции

  • Багет — 1 шт.
  • Пармская ветчина — 8-10 Ломтиков
  • Сыр с голубой плесенью — 150 г
  • Грецкие орехи — 100 г
  • Руккола, пучок — 1 шт.
  • Масло оливковое — 2-3 ст.л.

Шаги приготовления

  1. Как приготовить брускетту с ветчиной? 1. Духовку нагрейте до 180 градусов.

  2. Багет нарежьте ломтиками, каждый ломтик смажьте оливковым маслом. Можете использовать кисточку, а можете просто сбрызнуть хлеб. Запеките ломтики багета до легкой хрустоты. 3. Пармская ветчина у меня в виде тонкой нарезки, если у вас целый кусок, то придется потрудиться и нарезать очень тоненькими пластами. 4. Выложите пармскую ветчину на каждый ломтик багета. 5. Рукколу хорошенько промойте и просушите на бумажном полотенце. 6. По несколько листиков рукколы выложите на ветчину. 7. Сыр с голубой плесенью измельчите. Он легко ломается. Выложите по несколько кусочков сыра на рукколу. 8. Грецкие орехи надо измельчить. Можно это сделать в ступке, а можно завернуть в полотенце и постучать по орехам скалкой. 9. Каждый ломтик багета с ветчиной, рукколой и сыром посыпьте колотыми орешками. 10. Сверху все это буйство вкуса можно посыпать свежемолотым черным перцем. 11. Осталось только прогреть брускетту в духовке в течение нескольких минут, чтобы сыр начал плавиться. Брускетта с ветчиной готова! Приятного аппетита!

Недавно пробовала брускетту с овощами и пармской ветчиной. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Видео приготовления

Комментарии к рецепту

3.6 / 5
Вашкеба Юля
Вашкеба Юля

Искала брускетту с ветчиной, а нашла все, что душе угодно!
Огромное спасибо, теперь будем дружить.

Ваганова Тома
Ваганова Тома

Приготовила брускетту с ветчиной!
очень вкусно! спасибо за рецепт!

zoxexivo
zoxexivo

Спасибо за замечательный рецепт!!!
Сейчас очень трудно удивить гостей, но мне это удалось!!!
Всем советую, если хотите порадовать своих любимых!!!

pounde
pounde

Можно похвастаюсь? Сделала брускетту с инжиром и пармской ветчиной - так здорово!

galya70
galya70

Lizaveta!!!
Огромное спасибо!!!
Такой чудесный рецепт!!!
Нет слов!!!

Уралова Надя
Уралова Надя

Пойду готовить надеюсь получится!!!

Субботникова Маша
Субботникова Маша

Подруга посоветовала этот сайт, я просто в восторге! Все такое красивое! Из доступных продуктов такие оригинальные брускетту с ветчиной! Так и хочется что-нибудь приготовить!

ikloun
ikloun

Муж не любит брускетту с ветчиной, а тут увидев это чудо попросил положить ему брускетту с ветчиной!
ему очень понравилось!
и родители его в восторге!
свекровь вообще готовить ничего не умеет, а я тут через год такими кулинарными изысками блещу))
круто)

arina99
arina99

Спасибо, получилось — пальчики оближешь, не та чушь, что в магазинах продается)

Крюкова Леся
Крюкова Леся

Lizaveta, аппетитно - чудо!

adlulan2001
adlulan2001

Здравствуйте lizaveta!!!
Спасибочки за такой замечательный рецепт!!!!

lyolya75
lyolya75

Обязательно приготовлю, спасибо за рецепт!!!:)

Даша Шафорост
Даша Шафорост

Спасибо вам очень вкусно!
Мой муж любит брускетту с ветчиной
спасибо за рецепт…

Лидия Ламанова
Лидия Ламанова

Набрела на ваш сайт…
полистала немного…
руки чешутся что-нибудь приготовить…
побежала на кухню.)
спасибо вам огромное)

ofimi
ofimi

Делала брускетту с ветчиной уже пару раз.
Очень вкусно и очень красиво.
Буду делать еще.
Ваш сайт с пошаговыми рецептами — просто кладезь.

Похожие рецепты

Брускетта с помидорами
Брускетта
Рецепт брускетты

Брускетта