Брускетта с говядиной, томатами и песто

11 отзывов | 
Рецепт брускетты с говядиной, томатами и песто

Фотография готового блюда брускетты с говядиной, томатами и песто

  • Время приготовления: 30 мин
  • Порций: 4
  • Калорий: 482 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой
  • Специальное оборудование: Сковорода алюминиевая

Если нравится готовить брускетту посмотрите рецепт брускетты с семгой и песто. Некоторые идеи использовала для своего рецепта.

Метки:   простой рецепт брускетты,  закуска из помидор,  рецепты на сковороде

Готовим брускетту с говядиной, томатами и песто

Ингредиенты на четыре порции

  • Ржаной хлеб 4 куска
  • Вяленые помидоры 6 шт.
  • Руккола 40 г
  • Песто 2 столовые ложки
  • Говяжья вырезка 300 г
  • Оливковое масло 80 мл
  • Соль по вкусу
  • Свежий перец по вкусу

Шаги приготовления

  1. На разогретую сковороду гриль налить немного оливкового масла и обжарить стейк до желаемой степени готовности. Дать мясу отдохнуть и выстояться десять-пятнадцать минут, затем нарезать ломтиками толщиной примерно 2 мм.

  2. Хлеб сбрызнуть оливковым маслом и тоже поджарить на сковороде гриль до хрустящей корочки. Намазать ломтики хлеба соусом песто, сверху выложить мелко нарезанные вяленые томаты, мясо и рукколу. Посолить, поперчить по вкусу и подавать.

Недавно пробовала брускетту с томатами. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Комментарии к рецепту

4 / 5
sofya88
sofya88

Опачки!
Теперь братик обрадуется брускетте с говядиной, томатами и песто!

kosenko_85
kosenko_85

Спасибо за рецепт — готовила, готовлю и буду готовить:)

Демидкина Катарина
Демидкина Катарина

Получилось, как на картинке!:)
Пробовать будем вечером…))

yulya
yulya

Буравлева, большое спасибо!

valya75
valya75

Я делала брускетту с говядиной, томатами и песто.
всем очень — очень понравилось.
спасибо!

Майя Фочкина
Майя Фочкина

Не пробовала, но обязательно сделаем с внучкой.
Она у меня очень любит брускетту с говядиной, томатами и песто.
Большое тебе спасибо, Буравлева, за такие простые, но аппетитные блюда.

Опря Кристюша
Опря Кристюша

На сайте нашла брускетту с томатами и авокадо просто ли приготовить?

krekotun_70
krekotun_70

Спасибо за рецепт!
Очень люблю готовить, а когда рецепт расписан от и до, еще с картинками — очень удобно!
Очень много взяла у вас рецептов!

subbotnikova_74
subbotnikova_74

Спасибо Вам за все!
Коротко и понятно!
А главное-очень вкусно!

Анастасия Хвалина
Анастасия Хвалина

Супер, здорово, восхитительно!!!
радует то, что все очень доступно и понятно.
А то иногда как напишут рецепт, потом голову ломаешь.
Спасибо огромное Вам!!!

houngim
houngim

Это реально наслаждение

Похожие рецепты