Брускетта с домашним соусом песто
Фотография готового блюда брускетты с домашним соусом песто
- Время приготовления: 25 мин
- Порций: 4
- Калорий: 1274 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Если нравится готовить брускетту посмотрите рецепт брускетты с грибами. Некоторые идеи использовала для своего рецепта.
Метки: простой рецепт брускетты, закуска из яиц, домашние рецепты, закуска из помидор, домашние закуски, закуска из творога
Готовим брускетту с домашним соусом песто
Ингредиенты на четыре порции
- багет — 1 шт.
- помидоры черри
- творог обезжиренный — 70 г
- перец болгарский
- яйца перепелиные — 5 шт.
- базилик
- базилик красный
- орехи кешью
- уксус рисовый
- сыр голландский — 30 г
- сливки — 5 мл
- чеснок
- масло оливковое
- уксус бальзамический
- морская соль
Шаги приготовления
-
Приготовим соус песто. Отправляем в стакан блендера 10 веточек зеленого базилика, 1,5 ст. л. орехов кешью, 2 ст. л. оливкового масла, 1 ч. л. рисового уксуса, 30 г сыра, 1 ч. л. сливок 10%, 1/4 ч. л. морской соли и 1/2 чесночного зубчика. Тщательно измельчаем.
-
2. Нарезаем багет пополам и вдоль. Перчим и солим творог, выкладываем слоем на брускетту. Добавляем соус песто. Перекладываем хлеб на противень и помещаем в духовку. Запекаем при температуре 250 градусов 3 минуты.
-
3. Нарезаем перец и помидоры кубиком и отправляем в миску. Добавляем листья базилика и ложку оливкового масла. Выкладываем овощи на брускетту. Отвариваем перепелиные яйца и разрезаем пополам.
-
4. Подаем брускетту с перепелиными яйцами и соусом песто. Приятного аппетита!
Недавно пробовала брускетту с орешками. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Комментарии к рецепту
Так все понятно и просто.
Сегодня попробую обязательно сделать брускетту с домашним соусом песто)))
Мне очень нравится ваше описание в рецепте.
Я вообще готовить люблю, но ленюсь.
А с вашим описанием как будто вы стоите рядом, и настроение супер!
Спасибо, брускетта с домашним соусом песто сказка!
А реально это кто-нибудь готовил?
Спасибо:D
Будем пробовать!
Рецепты с фото — супер.
После них уже рецепты без фото даже не читаю…
Обленилась.
Хочется видеть, к чему приду.
Очень-очень вкусно!
Кто еще не пробовал и сомневается — смелее, оценят все.
Спасибо огромное, что вы есть!
не любитель готовить, а милый любит вкусно покушать.
А с вами это легко и доступно, а главное не дорого .
Евгения, здесь новое блюдо брускетта.
Ой, спасибо большое!
Я все голову ломаю как сделать брускетту с домашним соусом песто, а тут так подробно описано, что я думаю все получится замечательно!
Спасибо!
Спасибо вам большое за такой прекрасный рецепт.
Вчера приготовила по нему.
Получилось очень вкусно!
Оценили все!
Так легко готовить.
Все получилось как у вас!
Такая вкуснотища.
Спасибо за такой прекрасный сайт.
Все понятно и наглядно.
Готовить с вами одно удовольствие!
Ух ты! Как красиво и просто!
Спасибочки :)
Евгения, очень интересная идея!
ща попробуем приготовить брускетту с домашним соусом песто по этому простому рецептику.
Классный сайт, давно искал такие рецепты и советы!!! Спасибо.
Я была в шоке от вкуса!!!
очень понравилось!
Делала в первый раз, все получилось.
А самое главное — вкусно и красиво смотрится на столе!!!
Я приготовила брускетту с домашним соусом песто на мамин день рождение
ей очень понравилось!
спасибо за рецепт!:-*:))))