Брускетта с жареной тыквой
Фотография готового блюда брускетты с жареной тыквой
- Время приготовления: 30 мин
- Порций: 2
- Калорий: 58 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Если нравится готовить брускетту посмотрите рецепт брускетты с грибами. Некоторые идеи использовала для своего рецепта.
Так как я большая поклонница тыквы, я вечно из нее что-то изобретаю или нахожусь в поиске новых рецептов. Эта брускетта очень проста, но опять же, мое любимое сочетание сладкого с соленым + острая нотка чеснока.
Метки: простой рецепт брускетты, закуска из огурцов, вкусные закуски, закуска из творога, горячие закуски, рецепт домашней кухни.
Готовим брускетту с жареной тыквой
Ингредиенты на две порции
- хлеб серый - 4 куска
- оливковое масло Extra Virgin - 2 ч.л.
- тыква - 100 г
- творог 5% - 100 г
- соль морская - по вкусу
- чеснок - 2 зубчика
- шпинат свежий - 1 пучок
- йогурт натуральный - 2 ст.л.
- сливочное масло - 40 г
Шаги приготовления
-
Хлеб сбрызнуть оливковым масло, обжарить на гриле или на сухой сковороде с двух сторон и отставить в сторону.
-
На сковороде растопить кусочек сливочного масла, тыкву нарезать тонкими слайсами чем тоньше слайсы, тем быстрее приготовится тыква. Обжариваем тыкву на сливочном масле с двух сторон без крышки до мягкости и красивой румяной корочки.
-
Шпинат помыли, просушили, сложили в блендер, туда же отправляем творог, соль, чеснок, натуральный йогурт, все взбиваем до однородной массы и красивого зеленого цвета.
-
Вспомнили про хлеб, оставленный в сторонке, намазываем каждый кусочек шпинатно-творожной массой и сверху выкладываем произвольно жареную тыкву.
-
Отличный перекус готов, приятного аппетита:)
Недавно пробовала брускетту с семгой. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Комментарии к рецепту
Хороший рецептик! :)
Спасибо вам огромное за такой чудесный пошаговый рецепт!
Я готовила брускетту с жареной тыквой на праздник и всем нашим гостям очень понравилось!
Красиво и очень вкусно!
Спасибо большое за рецепт брускетты с жареной тыквой.
Очень легко готовится, и быстро.
А на вкус просто обалденно!!!
Получилось очень даже здорово и вкусно!!!
Восхитительно!!!
Очень вкусно!!!
Спасибо Вам!!!
Каролина, спасибо за рецепт брускетты с жареной тыквой! Обязательно приготовлю :)
После приготовления блюд по Вашим рецептам, а также с оригинальным их оформлением, сын ест все и с удовольствием.
Спасибо Вам большое, даже огромное!!!
Хороший рецептик, красивое исполнение - спасибо. А я готовлю брускетту receptykulinarov.ru/zakuski/brusketta/brusketta.
Вкусно, красиво и незатратно!!!
Какая вкуснятина!
Буду делать!
Спасибо огромное за рецепт брускетты с жареной тыквой!!!
Вкуснятина, сделала, получилось пальчики оближешь))))
Все в восторге.
Спасибо, буду попробовать)))
Какой интересный рецепт брускетты с жареной тыквой:)
и название прикольное:D
беру на заметку, при случае приготовлю!
4 раз делаем, и каждый раз все вкусней и вкусней становится!!!
Хороший рецепт!!!