Крабсбургер с крабовой котлетой

Ингредиенты на две порции

• Крабовые палочки — 250 г
• Яйцо — 1 шт.
• Твердый сыр тертый — 4 ст.л.
• Майонез — 2 ст.л.
• Панировочные сухари — 3 ст.л.
• Лимонный сок — 1/2 ч.л.
• Паприка — 1 ч.л.
• Сушеный чеснок — 1/2 ч.л.
• Соль — По вкусу
• Перец — По вкусу
• Булочки для бургеров — 2 шт.
• Лук репчатый — 1 шт.
• Сыр плавленый — 15 г
• Листья салата — 2 шт.
• Маринованные огурцы — 2 шт.
• Помидор — 1 шт.
• Кетчуп — По вкусу
• Сладкая горчица — По вкусу

Шаги приготовления

1. Приготовьте крабовую котлету: крабовые палочки нарежьте на мелкие кубики, добавьте к ним яйцо, тертый сыр, панировочные сухари, паприку, сушеный чеснок, майонез, лимонный сок, черный перец, соль и хорошо перемешайте.

2. 2. Руками сформируйте котлеты и обжарьте их на растительным масле с обеих сторон, чтобы они хорошо схватились. Готовые котлеты выложите на бумажное полотенце.

   

3. 3. Обжаренные на сухой сковороде булочки соберите с котлетой, кетчупом, горчицей, маринованными огурцами, колечками лука, помидора, листьями салата, ломтиками сыра.

   

4. 4. Крабсбургер готов, приятного аппетита!