Фритата омлет с ветчиной и сыром
Фотография готового блюда фритаты омлет с ветчиной и сыром
- Время приготовления: 30 мин
- Порций: 4
- Калорий: 109 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Если нравится готовить омлет посмотрите рецепт омлета с курицей. Некоторые идеи использовала для своего рецепта.
Фриттата вкусный итальянский омлет. 10 минут и завтрак готов.
Предлагаю вам вариант очень вкусного, а самое главное быстрого завтрака. Приготовить его не составит труда, а вариантов вкусов просто огромное множество. Продукты для начинки можно взять исходя из того, что есть в холодильнике, овощи выбирайте на свой вкус - кабачки, баклажаны, болгарский перец, зеленый горошек и многое другое, сюда прекрасно впишется, вместо ветчины можно взять любой мясной продукт, ну или если его не едите, так готовьте без него. Экспериментируйте и сделайте свое утро ярче и вкуснее!
Метки: простой рецепт омлета, закуска из лука, закуска из яиц, закуска из помидор, закуски из сыра
Готовим фритату омлет с ветчиной и сыром
Ингредиенты на четыре порции
- Куриные яйца - 4 шт.
- Картошка - 180 г
- Ветчина - 100 г
- Лук репчатый - 1 шт.
- Помидоры - 1 шт.
- Сыр любой - 80 г
- Сливочное масло - 25 г
- Зелень - 1 ст.л.
- Соль - по вкусу
- Перец острый молотый - по вкусу
Шаги приготовления
-
Ингредиенты. Так как подготовительные работы занимают меньше 10 минут, то для начала ставим разогреваться духовку на 180 С.
-
На сковороде растапливаем сливочное масло, добавляем измельченный мелким кубиком лук и обжариваем 1-2 минуты до прозрачности.
-
Добавляем варенный очищенный и нарезаный небольшим кубиком картофель, обжариваем до золотистой корочки.
-
Добавляем нарезанную кубиком ветчину, жарим пару минут и выключаем.
-
В порционные формочки или в одну большую форму выкладываем картофель с луком и ветчиной.
-
Сверху выкладываем нарезанный тоненькими ломтиками помидор.
-
Посыпаем сверху тертым сыром (сыр сюда подойдет любой, главное вкусный)
-
Для яичной заливки яйца взбиваем с солью и перцем, добавляем рубленную зелень (по желанию можете добавить 4 ст. л. молока или 1 ст. л. сметаны).
-
Заливаем начинку заливкой и отправляем в разогретую до 180 С духовку на 15 минут.
-
Наш завтрак готов, подаем со свежими овощами. Приятного аппетита!
Недавно пробовала пекинский омлет. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Комментарии к рецепту
Это не фритата омлет с ветчиной и сыром!!!
Это просто кулинарный шедевр!!!
Спасибо! Беру в закладки.
Рецепт просто класс. Возни никакой Вкус отменный.
Делала фритату омлет с ветчиной и сыром на прошлую днюху и сейчас опять буду делать =))
нету слов просто =)))
так вкусно!
Девочки, увлеклась омлетом с овощами, сыром и зеленью. Готовлю каждые выходные.
Увидев рецепт и прочитав отзывы, безумно захотелось приготовить фритату омлет с ветчиной и сыром…
Все, начну прямо сегодня!!!
У мужа день рождения 25 лет.
Вот ищу какие-нибудь вкусняшки, нашла фритату омлет с ветчиной и сыром. Вот я ему и приготовлю.
Zina, рецепт фритаты омлет с ветчиной и сыром замечательный!
Спасибо!
Завтра хочу сделать…
первый раз…
страшно, но вашими рецептами пользуюсь не первый раз и думаю все ок!
Такие противоречивые отзывы!
Попробовать, конечно, надо, но не буду рисковать на праздничный стол!
А за рецепт спасибо.Каждый ведь решает сам, что ему готовить.
Спасибо zina за то, что даёт нам возможность выбора!
Спасибо за рецепт! Сегодня приготовила - просто супер получилось!
Спасибо, будем тренироваться:)
Очень вкусный рецепт!!! Спасибо, забрала в закладки, на днях буду готовить)))