Омлет с грибами

15 отзывов | 
Рецепт омлета с грибами

Фотография готового блюда омлета с грибами

  • Время приготовления: 1 ч
  • Порций: 4
  • Калорий: 193 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Если нравится готовить омлет посмотрите рецепт омлета с креветками и грибами на подушке из рукколы. Некоторые идеи использовала для своего рецепта.

Простое и изысканное блюдо!

Метки:   простой рецепт омлета,  закуска из яиц,  закуски с грибами,  легкие закуски

Готовим омлет с грибами

Ингредиенты на четыре порции

  • сок - 1 ст.л.
  • зелень - 1 пучок
  • мука - 2 ст.л.
  • сливки - 6 ст.л.
  • тимьян - по вкусу
  • яйцо - 8 шт.
  • перец белый - по вкусу

Шаги приготовления

  1. Очищенные грибы нарезать ломтиками или соломкой, сбрызнуть лимонным соком. Лук и петрушку нарезать, бочок нарезать мелкими кубиками

  2. На сковороде разогреть маргарин, куда выложить грибы с луком, бочком и зеленью, тушить все вместе, посолить и поперчить по вкусу

  3. Взбить яйца со сливками, затем постепенно ввести муку, посолить, поперчить, полить яичной массой грибыи и жарить около 5-6 мин на медленном огне. Затем припомощи тарелки перевернуть на другую сторону и жарить еще 5мин Готовый омлет разделить на кусочки, увеличьте огонь и еще немного поджарьте. Украсьте блюдо веточками тимьяна и подавайте с салатом из томатов.

Недавно пробовала омлет со шпинатом. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Комментарии к рецепту

3.7 / 5
mirosh_84
mirosh_84

Все рецепты очень хорошие, но этот рецепт омлета с грибами разочаровал.
Никому не понравилось(

rentinto
rentinto

Очень рада что нашла этот сайт!!!
Все понятно)
ofofea2005, спасибо большое!!!)

Маша Шестерикова
Маша Шестерикова

Пасибо тебе ofofea2005.
Очень вкусно получилось.
Всем друзьям очень понравилось.

Самохина Танечка
Самохина Танечка

Ofofea2005, спасибо большое, за вкусный превкусный омлет с грибами!!!

alisa74
alisa74

Все сделала по рецепту,получилось ОЧЕНЬ ВКУСНО!
Спасибо за рецепт)

irerso1979
irerso1979

Огооо спасибо девочки.

Валя Перфильева
Валя Перфильева

Фантастика!!!
Спасибо огромное за омлет с грибами!

Киршина Галя
Киршина Галя

Этот рецепт чем-то похож на омлет обыкновенный. Я правильно поняла?

Шарибзянова Инна
Шарибзянова Инна

Какой интересный рецепт омлета с грибами:)
и название прикольное:D
беру на заметку, при случае приготовлю!

alerali
alerali

По совету коллеги приготовила этот омлет с грибами.
Всем близким и мне самой очень понравилось:)

Курочкина Даша
Курочкина Даша

Ofofea2005, большое спасибо!

Зина Диденок
Зина Диденок

Большое спасибо!!!
У ofofea2005 очень замечательные рецепты.
Хотя я умею готовить не очень хорошо, по этим рецептам получается очень вкусно.
Спасибо!

Маркович Алена
Маркович Алена

Это просто шедевр, очень необыкновенный вкус. Даже не думала, что омлет с грибами превзойдет все ожидания.

Гундорова Дария
Гундорова Дария

Супер!
Буду сейчас творить!
Спасибо!

Ланка Чарьярова
Ланка Чарьярова

Благодарю за идею. Попробую приготовить

Похожие рецепты