Омлет со шпинатом

Ингредиенты на две порции

• лук порей 0.5 шт.
• сосиски молочные 3 шт.
• шпинат замороженный 150 г
• яйца свежие 4 шт.
• молоко коровье 100 мл
• сыр голландский 100 г
• хлеб для тостов 150 г
• масло для жарки 50 г
• соль и перец по вкусу

Шаги приготовления

1. Приготовить форму для запекания, смазав ее растительным маслом. Лук-порей и сосиски нарезать тонкими кольцами, обжарить на сливочном масле до светло-золотистого цвета, добавить нарезанный шпинат, еще протушить пару минут.

2. Тем временем взбить яйца с молоком, солью, перцем, добавить натертый сыр, перемешать. Соединить все в сковороде, перемешать и вылить в форму для запекания. Сверху выложить кубики батона. Запекать в аэрогриле до золотистого цвета на высокой мощности.

   

3. Так же его можно запечь в духовке, микроволновке и мультиварке. Только в последнем случае не получится золотистая корочка сверху. Подавать с кетчупом, аджикой. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!