Фриттата с телятиной, красным перцем и шпинатом
Фотография готового блюда фриттаты с телятиной, красным перцем и шпинатом
- Время приготовления: 30 мин
- Порций: 1
- Калорий: 472 ккал
- Кухня: Итальянская
- Рецепт: Простой
Если нравится готовить омлет посмотрите рецепт фриттаты с курицей. Некоторые идеи использовала для своего рецепта.
В последнее время фритата - это любимый завтрак мужа в выходной день. Прекрасное сочетание мяса, овощей и шпината. Блюдо может быть не молько завтраком, но и вполне сытным обедом или ужином.
Метки: простой рецепт омлета, закуска из лука, закуска из яиц, пышный омлет, рецепт итальянской кухни.
Готовим фриттату с телятиной, красным перцем и шпинатом
Ингредиенты на одна порция
- яйцо - 3 щепотки
- сметана 20% - 2 ст.л.
- телятина вареная - 3 куска
- шпинат - 2 веточки
- лук-шалот - 2 шт.
- красный болгарский перец - 1 шт.
- соль - 2 щепотки
- оливковое масло - 1 ст.л.
Шаги приготовления
-
Нарезаем соломкой лук-шалот, красный перец, варен. телятину (можно взять любое другое мясо или заменить мясо на морепродукты).
-
На среднем огне обжариваем лук-шалот и красный перец, пока перец не станет мягким. Следом отправляем на сковородку телятину.
-
Тем временем, взбиваем в однородную массу 3 яйца с щепоткой соли и 2 ложками сметаны. Полученную смесь выливаем на сковородку к начинке. Накрыть крышкой и на медленном огне жарить до готовности. Готовую фриттату выложить на тарелку и присыпать смесью перцев. Приятного аппетита!
Недавно пробовала фриттату. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Комментарии к рецепту
Вот и приготовила фриттату с телятиной, красным перцем и шпинатом!
Обалденно красиво получилось!
Koshkasorokina, это просто волшебный рецепт фриттаты с телятиной, красным перцем и шпинатом!
Просто чудо и очень просто готовить.
Дети, муж в восссторге!!!
Я давно не готовлю, хотя в юности любила.
Но смотря на фото так захотелось вспомнить старые добрые времена.
Супер!
Я маме оставила кусочек.
Спасибо Koshkasorokina за отличные и простые рецепты!
Очень аппетитно!
Забрала рецептик фриттаты с телятиной, красным перцем и шпинатом в закладки, надеюсь скоро приготовлю.
Вкусно!
Теперь это один из моих любимых рецептов!
Сперва с подозрением отнеслась к рецепту фриттаты с телятиной, красным перцем и шпинатом... Но потом, попробовал - весьма вкусно!
Посмотрите здесь тоже про фриттату с лососем и картофелем.
Рецепт весьма кстати!
Спасибо вам очень вкусно!
Мой муж любит фриттату с телятиной, красным перцем и шпинатом
спасибо за рецепт…