Если нравится готовить роллы посмотрите рецепт роллов. Некоторые идеи использовала для своего рецепта.
Метки: простой рецепт роллов, легкие рецепты, закуска из яиц, красивые рецепты, закуска из творога, оригинальные закуски, рецепт европейской кухни.
Для соуса шоколад трем на терке и соединяем с сахаром и сливочным маслом, кипяченым молоком. Варим до закипания. Добавляем сливки и щепотку ванилина. Размешиваем до однородной консистенции и затем охлаждаем.
Для теста высыпаем горкой просеянную пшеничную муку и делаем небольшую ямку в центре. Разбиваем яйца в ямку и размешиваем. Выливаем 1 стакан молока с сахаром и перемешиваем до однородной консистенции. Добавляем оставшийся стакан молока, соль по вкусу и растительное масло. Тщательно перемешиваем.
Разогреваем сковороду. Печем блины с обеих сторон, можно предварительно смазывать сковороду сливочным маслом, но не обязательно, т. к. мы добавляли растительное масло в тесто. Каждый блин смазываем сливочным маслом и остужаем.
Для начинки пастообразный творог соединяем со сметаной, тщательно перемешиваем. Добавляем сахар по вкусу. Фрукты моем, чистим и нарезаем небольшими ломтиками (у яблок снимаем кожуру).
Расстилаем холодный блин и кладем творог со сметаной и сахаром (или без) чуть ниже середины на всю длину. Выкладываем аккуратно на сметанно-твороженную массу подготовленные фрукты и закручиваем ролл. Нарезаем на желаемое количество кусочков и выкладываем аккуратно на тарелку, предварительно срезав концы ролла (я обычно режу на 4 кусочка под углом 45 градусов). Оформляем кусочками оставшегося яблока. Поливаем шоколадным соусом.
Блинов должно получиться больше, чем на 1 порцию, так что можете просто увеличить количество остальных ингредиентов.
Недавно пробовала белковые роллы. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Комментарии к рецепту
Спасибо за рецепт, готовила на свой день рождения..
Просто, красиво, вкусно.
Спасибо большое, Роман, освежила в памяти рецепт роллов десертных с хурмой и яблоками в русском стиле!
порадую любимого.
УРА!!! Свершилось!
Я сделала роллы десертные с хурмой и яблоками в русском стиле!
После долгих сомнений по поводу "получится ли" и поиска всего необходимого, и еще перемазав всю кухню я это сделала!
Получилось, как на картинке!:)
Пробовать будем вечером…))
Сколько живу, такой вкуснятины не пробовала. Спасибо.
Может быть кому и пригодиться тоже роллы из омлета.
Всё получается очень вкусно.
Спасибо за рецепты.
Советую сайт своим подругам.
Да сайт действительно находка для начинающий готовить спасибо вам за то что вы есть.
Роман!
Вам нужно ОСКАР вручать за такие изысканные блюда!!!
УМНИЧКА!!!
Сделала, получилось как на фото, вкус приятный, семье очень понравилось.
Спасибо!!!
Большое спасибо за рецепт.
В данный момент готовлю роллы десертные с хурмой и яблоками в русском стиле.
ДА!!! Роман, огромное спасибо, за рецепт роллов десертных с хурмой и яблоками в русском стиле.
Вся семья в восторге.
Быстро и просто очень вкусно.
Спасибо!
Очень замечательный рецепт роллов десертных с хурмой и яблоками в русском стиле.
Ухтышка какой рецепт роллов десертных с хурмой и яблоками в русском стиле!!!!!!!
слюни текут рекой
Очень интересненько.
Спасибо за идею.
Обязательно приготовлю на день рождения, спасибо за рецепт!!!