Роллы десертные с хурмой и яблоками в русском стиле

16 отзывов | 
Рецепт роллов десертных с хурмой и яблоками в русском стиле

Фотография готового блюда роллов десертных с хурмой и яблоками в русском стиле

  • Время приготовления: 40 мин
  • Порций: 1
  • Калорий: 3241 ккал
  • Кухня: Европейская
  • Рецепт: Простой

Если нравится готовить роллы посмотрите рецепт роллов. Некоторые идеи использовала для своего рецепта.

Метки:   простой рецепт роллов,  легкие рецепты,  закуска из яиц,  красивые рецепты,  закуска из творога,  оригинальные закуски,  рецепт европейской кухни.

Готовим роллы десертные с хурмой и яблоками в русском стиле

Ингредиенты на одна порция

  • Сахар 1/2 стак.
  • Растительное масло 2 столовые ложки
  • Соль по вкусу
  • Хурма 1 шт.
  • Яблоко 1 шт.
  • Мягкий творог 100 г
  • Сметана 30%-ная 1 столовая ложка
  • Молочный шоколад 100 г
  • Сливки 30%-ные 3,5 столовые ложки
  • Молоко 70 мл
  • Ванилин щепотка
  • Сливочное масло 20 г
  • Пшеничная мука 1,5 стак.
  • Яйцо куриное 2 шт.

Шаги приготовления

  1. Для соуса шоколад трем на терке и соединяем с сахаром и сливочным маслом, кипяченым молоком. Варим до закипания. Добавляем сливки и щепотку ванилина. Размешиваем до однородной консистенции и затем охлаждаем.

  2. Для теста высыпаем горкой просеянную пшеничную муку и делаем небольшую ямку в центре. Разбиваем яйца в ямку и размешиваем. Выливаем 1 стакан молока с сахаром и перемешиваем до однородной консистенции. Добавляем оставшийся стакан молока, соль по вкусу и растительное масло. Тщательно перемешиваем.

  3. Разогреваем сковороду. Печем блины с обеих сторон, можно предварительно смазывать сковороду сливочным маслом, но не обязательно, т. к. мы добавляли растительное масло в тесто. Каждый блин смазываем сливочным маслом и остужаем.

  4. Для начинки пастообразный творог соединяем со сметаной, тщательно перемешиваем. Добавляем сахар по вкусу. Фрукты моем, чистим и нарезаем небольшими ломтиками (у яблок снимаем кожуру).

  5. Расстилаем холодный блин и кладем творог со сметаной и сахаром (или без) чуть ниже середины на всю длину. Выкладываем аккуратно на сметанно-твороженную массу подготовленные фрукты и закручиваем ролл. Нарезаем на желаемое количество кусочков и выкладываем аккуратно на тарелку, предварительно срезав концы ролла (я обычно режу на 4 кусочка под углом 45 градусов). Оформляем кусочками оставшегося яблока. Поливаем шоколадным соусом.

Блинов должно получиться больше, чем на 1 порцию, так что можете просто увеличить количество остальных ингредиентов.

Недавно пробовала белковые роллы. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Комментарии к рецепту

3.8 / 5
Дария Ишимова
Дария Ишимова

Спасибо за рецепт, готовила на свой день рождения..
Просто, красиво, вкусно.

ilyukhina_85
ilyukhina_85

Спасибо большое, Роман, освежила в памяти рецепт роллов десертных с хурмой и яблоками в русском стиле!
порадую любимого.

zoya84
zoya84

УРА!!! Свершилось!
Я сделала роллы десертные с хурмой и яблоками в русском стиле!
После долгих сомнений по поводу "получится ли" и поиска всего необходимого, и еще перемазав всю кухню я это сделала!

acict
acict

Получилось, как на картинке!:)
Пробовать будем вечером…))

ertil
ertil

Сколько живу, такой вкуснятины не пробовала. Спасибо.

Лара Никкинен
Лара Никкинен

Может быть кому и пригодиться тоже роллы из омлета.

ocedanowi
ocedanowi

Всё получается очень вкусно.
Спасибо за рецепты.
Советую сайт своим подругам.

Томара Разинкова
Томара Разинкова

Да сайт действительно находка для начинающий готовить спасибо вам за то что вы есть.

owlisi
owlisi

Роман!
Вам нужно ОСКАР вручать за такие изысканные блюда!!!
УМНИЧКА!!!

krenyova_95
krenyova_95

Сделала, получилось как на фото, вкус приятный, семье очень понравилось.
Спасибо!!!

onaraspor
onaraspor

Большое спасибо за рецепт.
В данный момент готовлю роллы десертные с хурмой и яблоками в русском стиле.

zakharova_89
zakharova_89

ДА!!! Роман, огромное спасибо, за рецепт роллов десертных с хурмой и яблоками в русском стиле.
Вся семья в восторге.
Быстро и просто очень вкусно.

ithuntut1996
ithuntut1996

Спасибо!
Очень замечательный рецепт роллов десертных с хурмой и яблоками в русском стиле.

tanya72
tanya72

Ухтышка какой рецепт роллов десертных с хурмой и яблоками в русском стиле!!!!!!!
слюни текут рекой

anya
anya

Очень интересненько.
Спасибо за идею.

Зоя Дафина
Зоя Дафина

Обязательно приготовлю на день рождения, спасибо за рецепт!!!

Похожие рецепты