Роллы в кляре
Фотография готового блюда роллов в кляре
- Время приготовления: 60 мин
- Порций: 2
- Калорий: 164 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
- Повод: На обед, На ужин, Романтический ужин, Фуршет
Если нравится готовить роллы посмотрите рецепт роллов. Некоторые идеи использовала для своего рецепта.
Роллы в кляре нужно хоть разок попробовать. Я сначала очень удивлялась, вроде роллы самостоятельное блюдо, но когда попробовала, то оценила! Роллы в кляре понравятся тем, кто любит обыкновенные.
Метки: простой рецепт роллов, рецепты на ужин, закуска из лука, закуска из яиц, закуска из огурцов, фуршетные закуски, закуски с креветками, горячие закуски
Готовим роллы в кляре
Ингредиенты на две порции
- Рис длинно зернистый — 1 стак.
- Огурец — 1 шт.
- Перец болгарский — 1 шт. (зеленый)
- Морковь отварная — 1 шт.
- Лук зеленый — 3-4 шт. (стебля)
- Креветки отварные — 100 г
- Крабовые палочки — 6 шт.
- Листы водоросли — 2 шт. (упаковки)
- Соевый соус — 2 ст.л.
- Мука — 2 ст.л. (кляр)
- Яйцо — 1-2 шт. (кляр)
Шаги приготовления
-
Отварить рис.
-
Приготовить овощи и морепродукты, все порезать узкими брусочками.
-
На край листа водоросли положите рис, на него в середину уложите различную начинку.
-
Каждый ролл может быть разным, как вам больше нравится.
-
Чистый край листа слегка смочите соевым соусом и аккуратно, сильно прижимая, начните формовать роллы с того края, где лежит начинка. Скатать нужно плотно.
-
Трубочки уложите на доску, покрытую целлофаном и поставьте в холодильник на 30 минут.
-
Роллы порезать кусочками 4-5 см.
-
В глубокой чашке взбить муку с яйцом, обмакнуть роллы той стороной, где рис и обжарить с двух сторон. Приятного аппетита!
Роллы в кляре обжариваются очень быстро, 1-2 минуты. У вас получатся горячие роллы в кляре. Я очень люблю роллы, но горячий вариант мне нравится больше всего, главное сразу их нужно начинать есть, не давая остыть! Конечно подавать роллы в кляре нужно с соевым соусом и очень хорошо сюда подойдет горячий бульон. Скатывать роллы я вам предлагаю без всяких приспособлений, но если они у вас есть, то конечно используйте их. Можно также лист водоросли выложить на целлофан и скатывать колбаску при помощи пленки. Не забудьте подать к роллам в кляре острые соусы. Успехов и приятного аппетита!
Недавно пробовала банановые роллы. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Комментарии к рецепту
Сегодня буду готовить!
Василиса, сделала сегодня роллы в кляре.
Получилось объедение!!!
До сих пор не верится, что такой простой рецепт и такая вкуснятина получается!
Спасибо огромное.
Очень просто, доступно и аппетитно. Порадовало пошаговое объяснение.
Мое сообщение куда-то пропало, так что дублирую!
роллы в кляре — очень вкусно получилось, а главное рецепт очень простой, спасибо Василиса)))))
Последнее время заинтересовалась лизаветкиными роллами. Попробуйте!
Спасибо очень вкусно, легко готовится, украсит любой праздник
Спасибо за рецепт, готовила на свой день рождения..
Просто, красиво, вкусно.
Интересный рецепт!
Большое спасибо!
Завтра обязательно попробую!))
Думаю, будет ооочень вкусно.