Роллы с семгой и огурцом

Ингредиенты на четыре порции

• Рис — 1 стак.
• Нори — 6 шт. (листы)
• Огурец — 3 шт.
• Семга слабосоленая — 150 г
• Уксус яблочный — 20 мл

Шаги приготовления

1. Сварите рис на среднем огне (лучше всего покупать специальный рис для суши и отваривать его согласно инструкции). Для этого возьмите соотношение риса и воды: 1:1,5. Готовьте не более 20 минут.

2. 2. Помойте и промокните бумажным полотенцем огурец. Затем нарежьте его на длинные, узкие полоски.

   

3. 3. Лист нори смочите водой так, чтобы он стал слегка влажным. Положите его на бамбуковый коврик.

   

4. 4. Выложите сверху тонким слоем рис, немного отступив от края нори.

   

5. 5. Далее поверх риса выкладывайте семгу и огурчик (поочередно).

   

6. 6. Заворачивайте рулет при помощи бамбукового коврика. Следите, чтобы руки были смочены в воде (тогда проще будет уплотнить рулет).

   

7. 7. Нарежьте роллы острым ножом, выложите их на тарелку. Теперь вы знаете, как приготовить роллы с семгой и огурцом, и сможете внести разнообразие в домашнюю еду, угостить родных и друзей.