Темпурные роллы с огурцом
Фотография готового блюда темпурных роллов с огурцом
- Время приготовления: 45 мин
- Порций: 4
- Калорий: 395 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Если нравится готовить роллы посмотрите рецепт роллов. Некоторые идеи использовала для своего рецепта.
Темпура - это популярная в кухне Страны восходящего солнца категория блюд, которые готовятся из рыбы, овощей и морепродуктов. Их объединяет процесс приготовления: все эти продукты обмакиваются в кляр и обжариваются во фритюре.
Метки: простой рецепт роллов, закуска из огурцов, закуски из рыбы
Готовим темпурные роллы с огурцом
Ингредиенты на четыре порции
- сыр твердый 150 г
- огурцы 1 шт.
- рис 1 стак.
- водоросли нори 3 листа
- рыба
Шаги приготовления
-
Свежий огурец и плавленый сыр нарезать соломкой. Можно использовать любой твердый сыр. Листы нори разрезать пополам. Циновку положить в пакет из целлофана, поверхность смочить.
-
Недорогую рыбу, например, горбушу, заранее засолить. Готовое филе нарезать длинными кусочками. Отварить круглый рис, выложить на циновку. Руки должны быть мокрыми, тогда масса не будет прилипать. Выложить огурцы и рыбу.
-
Придать роллам квадратную форму, бруски разрезать пополам. Приготовить кляр из яйца и панировочных сухарей, можно добавить семена кунжута или заменить ими сухари. Обмакнуть закуску в смесь, обжарить темпурные роллы со всех сторон до золотистого цвета.
Подать блюдо с соевым соусом или васаби, маринованным имбирем. К закуске - свежее пиво, подогретое сакэ или виски.
Недавно пробовала роллы с семгой и огурцом. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Комментарии к рецепту
Очень очень вкусно!
Делала темпурные роллы с огурцом накануне и вот до сих пор вкусно, причем даже еще вкусней:)
Сегодня приготовила темпурные роллы с огурцом!
Удивительно, первый раз делала и времени немного заняло.
В общем это чудо вкуснятина!!!
И вообще, что ни рецепт на сайте, то хочется попробовать.
Спасибо!!!
Бесподобный рецепт темпурных роллов с огурцом!!!
Все получилось, спасибо, chekalina_76!!!
Посмотрите рецепт домашнего ролла мозайка с лососем и огурцом, не пожалеете.
Классно! Надо будет попробовать на следующий праздник!
Спасибо Вам за Ваши чудесные рецепты!
у меня дома уже прижились многие из них, и ни один не оплошал!)))
Сделали, но еще не пробовали!!
Ммм вкусняшка =)
На выходных попробую.
Отличный рецепт, спасибо огромное
Рецепт отличный!
делаю темпурные роллы с огурцом регулярно.
Легко и вкусно!!!
Спасибо chekalina_76…)
темпурные роллы с огурцом только начала готовить:)
Всегда делала почти по такому же рецепту, но чуть в иных пропорциях — было вкусно.
Но по Вашему рецепту — ИЗУМИТЕЛЬНО!!!
Совет всем: делая первый раз, не отступайте от рецептов.
И только попробовав, в следующий раз вносите свои изменения!!!
Я, как большая любительница темпурных роллов с огурцом, была просто обязана попробовать это!
Результат просто потрясающий!
Внешне темпурных роллов с огурцом выглядит очень обыкновенно, но вкус!!!
Вкус совершенно необыкновенный! Мне очень понравился!
Теперь это один из моих любимых рецептов!