Ролл цветок с огурцом и лососевым маслом

Ингредиенты на четыре порции

• Нори — 1/2 листа
• Огурец — 1 кусок
• Рис готовый — 3 ст.л.
• Лососёвое масло — 1-2 ст.л.

Шаги приготовления

1. Предлагаю попробовать сделать довольно простой в приготовлении и симпатичный ролл, из кусочков которого можно сложить цветок. Сварите рис для суши, подготовьте огурец и лососевое (или икорное) масло. Огурец небольшой в диаметре разрезать на 6-8 частей вдоль, но чтобы куски были треугольного сечения.

2. Половинку листа нори положите блестящей стороной на циновку и на середину листа нори положите одну часть огурца.

3. Нанесите лососевое масло на широкую сторону огурца.

4. Затем аккуратно на масло положите слой риса.

   

5. Сложите ролл треугольником и зафиксируйте циновкой.

   

6. Дайте роллу немного полежать в прохладном месте.

   

7. Нарежьте на дольки, из которых сложите цветок или несколько цветочков.

   

8. Приятного аппетита!