Севиче из креветок
Фотография готового блюда севиче из креветок
- Время приготовления: 1 ч
- Порций: 4
- Калорий: 370 ккал
- Кухня: Латиноамериканская
- Рецепт: Простой
Если нравится готовить закуски посмотрите рецепт севиче. Некоторые идеи использовала для своего рецепта.
Метки: простой рецепт закусок, закуска из лука, простые рецепты, закуска из помидор, закуска из авокадо, закуски с креветками, рецепт латиноамериканской кухни.
Готовим севиче из креветок
Ингредиенты на четыре порции
- Королевские креветки 1 кг
- Сок лайма 1/2 стак.
- Помидоры 2 шт.
- Соль 20 г
- Сладкий красный лук 1/2 головки
- Сахар щепотка
- Авокадо 1 шт.
Шаги приготовления
-
Сырые креветки очистить и пробланшировать в кипящей воде до розового цвета.
-
Приготовить маринад из сока лайма, сахара и соли (по желанию можно добавить порошок чили). Добавить нарезанный лук и помидоры конкассе (очищенные от кожицы, семян и нарезанные мелкими кубиками).
-
Мариновать креветки не менее получаса при комнатной температуре.
-
По желанию можно подавать с кусочками авокадо.
Недавно пробовала севиче из рыбы, креветки и гребешков. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Комментарии к рецепту
Отличное сочетание продуктов и и пошагово расписано - то, что надо!
Муж сказал одно: «Волшебница» и это было выше всякой похвалы.
Спасибо огромное за ваш рецепт, я думаю что муж будет доволен!!!
Спасибо большое, за рецепт похлебки из мидий и креветок! Обязательно приготовлю.
Готовится легко и быстро.
Результат просто шикарный.
Спасибо за рецепт севиче из креветок.
Все получилось замечательно, мужу понравилось))))
Yaros_81 …
Спасибо, за рецепт!
было очень вкусно!
Делала в первый раз, все получилось.
А самое главное — вкусно и красиво смотрится на столе!!!
Хороший рецептик! :)
Делаю уже второй раз и все близкие и друзья в восторге!
Спасибо Вам!!!
Очень люблю готовить, а Ваши рецепты всегда радуют и помогают разнообразить наши будни!))
Я сделаю его на Новый год!
Все понятно и наглядно в рецепте севиче из креветок.
Готовить с yaros_81 одно удовольствие!