Заливное из креветок
Фотография готового блюда заливного иза креветка
- Время приготовления: 300 мин
- Порций: 8
- Калорий: 267 ккал
- Кухня: Европейская
- Рецепт: Простой
Если нравится готовить заливное посмотрите рецепт заливного знакомства. Некоторые идеи использовала для своего рецепта.
Для украшения заливного можно использовать маслины, болгарский перец и зеленый горошек. Идеально для праздника.
Метки: простой рецепт заливного, закуска из лука, холодные закуски, закуски с креветками, оригинальные закуски, рецепт европейской кухни.
Готовим заливное иза креветок
Ингредиенты на
- Креветки очищенные 1.5 кг
- Филе морского окуня 500 г
- Лук-порей 2 шт.
- Сельдерей 1/2 шт.
- Вода 1/2 стак.
- Укроп 1/2 пучка
- Желатин 4 ст.л.
Шаги приготовления
-
Филе рыбы залить 2 л холодной воды. Добавить очищенный сельдерей, лук-порей и морковь, варить на среднем огне 40 минут. Затем добавить креветки и варить еще 5 минут. Пену снять. Бульон процедить через сито. Добавить MAGGI СУПЕР ПРИПРАВУ 10 ОВОЩЕЙ и замоченный заранее желатин. Прогреть 3 минуты, перемешать.
-
В глубокую прямоугольную емкость выложить креветки и кусочки рыбы. Сверху положить веточки укропа. Залить приготовленным бульоном наполовину и поставить в холодильник на 2 часа.
-
Затем долить оставшийся бульон, чтобы он все закрыл. Снова поставить в холодильник еще на 1 час.
Недавно пробовала заливное иза карпу. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Комментарии к рецепту
Спасибо душевное за рецепт!!! Счастья и удачи Вам во всех начинаниях!!!
Обязательно сделаю заливное из креветок!!!
Да да вкусняха)
Оригинальный рецепт
первый раз такой встречаю, обязательно приготовлю.
Спасибо за рецепт
очень люблю заливное из креветок
Долго присматривалась к этому рецепту, а сегодня решилась приготовить.
Получила массу удовольствия уже от самого процесса, надеюсь, что и результат превзойдет все ожидания.
Приготовила!!!
lika, мне очень понравился рецепт.
Спасибо большое!
Всем привет! Девочки приготовила заливное из судака и креветок, ну очень классно, а главное быстро.
Сегодня приготовила, вечером будем пробовать на дне рождения дочери.
Спасибо вам большое.
Подкупает вкус и быстрота исполнения
Спасибо
Очень своевременно выставлен рецепт. lika, Спасибо!
Как вкусно! У меня муж любитель заливного из креветок.
Очень давно приметила этот рецептик заливного из креветок.
Получилось просто чудесно!
lika спасибо Вам большое за этот рецепт!