Заливное морское дно
Фотография готового блюда заливного морского дна
- Время приготовления: 1 ч 30 мин
- Порций: 6
- Калорий: 24 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Если нравится готовить заливное посмотрите рецепт заливного из мяса. Некоторые идеи использовала для своего рецепта.
Вкусное и красивое заливное на праздничный стол.
Готовим заливное морское дно
Ингредиенты на шесть порций
- коктейль из морепродуктов 500 г
- Перец болгарский желтый 1 шт.
- Перец болгарский красный 1 шт.
- петрушка свежая 2 шт.
- укроп свежий 2 шт.
- Крылья куриные 1.5 кг
- Горошек зеленый консервированный 100 г
- Соль по вкусу
- Цедра лимона 1 шт.
- Вода 3 л
Шаги приготовления
-
Куриные крылья вымыть, положить в кастрюлю с 3 л воды и довести до кипения. Снять пену, приправить солью и варить на среднем огне под неплотно закрытой крышкой 1 час. Шумовкой переложить крылья в миску и использовать для приготовления других блюд (например, для салата). Бульон процедить.
-
Пока варится бульон, перцы вымыть, разрезать пополам и удалить сердцевину. Положить в кастрюлю с кипящей водой и варить 5 мин Отбросить на дуршлаг и обдать холодной водой.
-
Нарезать перцы небольшими кубиками.
-
Ножом для чистки овощей аккуратно снять с лимона тонкую цедру. Ошпарить цедру кипятком и нарезать тонкой длинной соломкой.
-
Зелень вымыть, обсушить и разобрать на небольшие веточки.
-
Горошек отбросить на дуршлаг, слить воду.
-
Морской коктейль выложить на бумажные салфетки и дать обсохнуть.
-
Разложить по высоким бокалам коктейль, кубики перцев, горошек, лимонную цедру и зелень.
-
Влить куриный бульон, дать остыть до комнатной температуры, затем поставить в холодильник до полного застывания.
-
Приятного аппетита!
Недавно пробовала заливное в чашечках. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Комментарии к рецепту
Спасибо за вкусный и красивый рецепт заливного морского дна!
Приготовила заливное морское дно!
Очень вкусно, всем понравилось!
Необычно, но так легко готовится!
Спасибо большое!
Беру на вооружение:)
Надо будет обязательно приготовить, такой вариант заливного морского дна ещё не пробовала:D
Предлагаю взять на заметку заливное ко-ко. Приятного аппетита и удачи на кухне.
ОГРОМНОЕ СПАСИБО за рецепт!
Получилось, как заливное морское дно у вас на картинке!
Я просто в шоке была, что и я так смогла.
Семья была в восторге!
Очень простой рецепт заливного морского дна, а получается невероятно вкусно.
Всем очень нравится, после него никто не хочет в моей семье есть заливного морского дна из магазина.;)
Спасибо Вам, dasur, за рецепты.
Увидев ваш рецепт сразу захотелось приготовить. :):):)
Такой простой и такой вкусный. :)
Вся семья ела с удовольствием!
Спасибо за рецептик:*
Хороший рецепт!!!
Обязательно попробую заливное морское дно, это вкусно.
Спасибо за прекрасный рецепт.
Очень красиво и вкусно!
Dasur, спасибо за такой обалденный рецепт.
Вкусно-вкусно!
Заливное морское дно давно не готовила.
А тут вдруг захотелось попробовать, глядя на такой красочный и доступный рецепт и фото!=)
Приготовила!
Очень вкусно, всем понравилось!
Необычно, но так легко готовится!
Спасибо большое!
Отличный рецепт! Спасибо, dasur. Забираю в закладочки! Спасибо!!!
Лучший сайт с рецептами!
Выбираю только Вас!
Все получается вкусно, а главное доступные продукты и простота приготовления!
Фото очень пригодились!
Делала заливное морское дно уже пару раз.
Очень вкусно и очень красиво.
Буду делать еще.
Ваш сайт с пошаговыми рецептами — просто кладезь.