Заливное морское дно

17 отзывов | 
Рецепт заливного морского дна

Фотография готового блюда заливного морского дна

  • Время приготовления: 1 ч 30 мин
  • Порций: 6
  • Калорий: 24 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Если нравится готовить заливное посмотрите рецепт заливного из мяса. Некоторые идеи использовала для своего рецепта.

Вкусное и красивое заливное на праздничный стол.

Метки:   простой рецепт заливного,  холодные закуски

Готовим заливное морское дно

Ингредиенты на шесть порций

  • коктейль из морепродуктов 500 г
  • Перец болгарский желтый 1 шт.
  • Перец болгарский красный 1 шт.
  • петрушка свежая 2 шт.
  • укроп свежий 2 шт.
  • Крылья куриные 1.5 кг
  • Горошек зеленый консервированный 100 г
  • Соль по вкусу
  • Цедра лимона 1 шт.
  • Вода 3 л

Шаги приготовления

  1. Куриные крылья вымыть, положить в кастрюлю с 3 л воды и довести до кипения. Снять пену, приправить солью и варить на среднем огне под неплотно закрытой крышкой 1 час. Шумовкой переложить крылья в миску и использовать для приготовления других блюд (например, для салата). Бульон процедить.

  2. Пока варится бульон, перцы вымыть, разрезать пополам и удалить сердцевину. Положить в кастрюлю с кипящей водой и варить 5 мин Отбросить на дуршлаг и обдать холодной водой.

    заливное морское дно
  3. Нарезать перцы небольшими кубиками.

    заливное морское дно
  4. Ножом для чистки овощей аккуратно снять с лимона тонкую цедру. Ошпарить цедру кипятком и нарезать тонкой длинной соломкой.

    заливное морское дно
  5. Зелень вымыть, обсушить и разобрать на небольшие веточки.

    заливное морское дно
  6. Горошек отбросить на дуршлаг, слить воду.

    заливное морское дно
  7. Морской коктейль выложить на бумажные салфетки и дать обсохнуть.

    заливное морское дно
  8. Разложить по высоким бокалам коктейль, кубики перцев, горошек, лимонную цедру и зелень.

    заливное морское дно
  9. Влить куриный бульон, дать остыть до комнатной температуры, затем поставить в холодильник до полного застывания.

    заливное морское дно
  10. Приятного аппетита!

    заливное морское дно

Недавно пробовала заливное в чашечках. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Комментарии к рецепту

4.7 / 5
mazepova_70
mazepova_70

Спасибо за вкусный и красивый рецепт заливного морского дна!

iraif
iraif

Приготовила заливное морское дно!
Очень вкусно, всем понравилось!
Необычно, но так легко готовится!
Спасибо большое!

Димарова Валентина
Димарова Валентина

Беру на вооружение:)
Надо будет обязательно приготовить, такой вариант заливного морского дна ещё не пробовала:D

polina
polina

Предлагаю взять на заметку заливное ко-ко. Приятного аппетита и удачи на кухне.

Вита Григель
Вита Григель

ОГРОМНОЕ СПАСИБО за рецепт!
Получилось, как заливное морское дно у вас на картинке!
Я просто в шоке была, что и я так смогла.
Семья была в восторге!

atind
atind

Очень простой рецепт заливного морского дна, а получается невероятно вкусно.
Всем очень нравится, после него никто не хочет в моей семье есть заливного морского дна из магазина.;)
Спасибо Вам, dasur, за рецепты.

ilowhelse
ilowhelse

Увидев ваш рецепт сразу захотелось приготовить. :):):)
Такой простой и такой вкусный. :)

lena
lena

Вся семья ела с удовольствием!
Спасибо за рецептик:*

alena92
alena92

Хороший рецепт!!!

hinyeduly
hinyeduly

Обязательно попробую заливное морское дно, это вкусно.

hithes
hithes

Спасибо за прекрасный рецепт.
Очень красиво и вкусно!

vera92
vera92

Dasur, спасибо за такой обалденный рецепт.
Вкусно-вкусно!

tolkacheva_72
tolkacheva_72

Заливное морское дно давно не готовила.
А тут вдруг захотелось попробовать, глядя на такой красочный и доступный рецепт и фото!=)

Шаханина Джульетта
Шаханина Джульетта

Приготовила!
Очень вкусно, всем понравилось!
Необычно, но так легко готовится!
Спасибо большое!

alofr
alofr

Отличный рецепт! Спасибо, dasur. Забираю в закладочки! Спасибо!!!

tureds1991
tureds1991

Лучший сайт с рецептами!
Выбираю только Вас!
Все получается вкусно, а главное доступные продукты и простота приготовления!
Фото очень пригодились!

Евгения Чиркова
Евгения Чиркова

Делала заливное морское дно уже пару раз.
Очень вкусно и очень красиво.
Буду делать еще.
Ваш сайт с пошаговыми рецептами — просто кладезь.

Похожие рецепты