Мини-тарталетки с лимонами и апельсинами
Фотография готового блюда мини-тарталеток с лимонами и апельсинами
- Время приготовления: 120 мин
- Порций: 10
- Калорий: 197 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
- Повод: Для детей, На праздничный стол
Если нравится готовить тарталетки посмотрите рецепт тарталеток с лимоном. Некоторые идеи использовала для своего рецепта.
Метки: простой рецепт тарталеток, праздничные рецепты, закуска из яиц, закуски на праздничный стол, закуски в тарталетках
Готовим мини-тарталетки с лимонами и апельсинами
Ингредиенты на десять порций
- муки — 150 г (Для теста)
- сливочного масла — 100 г (Для теста)
- яйцо — 1 шт. (Для теста)
- соли — 1 Щепотка (Для теста)
- сахара — 0,25 стак. (Для теста)
- яйцо — 1 шт.
- сахара — 75 г
- лимон — 1 шт.
- сливочного масла — 1 ст.л.
- банана — 2 шт.
- рома — 1 ст.л.
- светлого конфитюра — 50 г (например абрикосового)
Шаги приготовления
-
Поместить в холодильник 10 формочек для тарталеток. Просеять муку вместе с сахаром и солью. Вкинуть размягченное масло и яйцо. Руками размять тесто до однородности. Вымешивать его, пока не перестанет прилипать к рабочей поверхности. Завернуть в пищевую пленку и переложить в холодильник на 1 ч. Духовку нагреть до 200 С. Тесто изъять из холодильника, сделать из него колбаску, поделить ее на 10 частей. В 5 охлажденных формочек уложить тесто, поместить формочки на противень, закрыть фольгой и выпекать в духовке 15 мин. За 5 мин. до готовности фольгу убрать. Достать тарталетки из духовки. Температуру духовки убавить до 160 С.
-
Крем для тарталеток с лимонами - взбить яйца с 50 г сахара, аккуратно добавить сок половины лимона и лимонную цедру, а также сливочное масло, размешать. Заполнить кремом тарталетки и поместить их в духовку еще на 10 мин. затем достать из духовки и оставить остывать.
-
Оставшуюся половину лимона порезать тонкими кружками, по одному кружку положить на каждую тарталетку.
-
Духовку нагреть до 180 'С. В оставшиеся охлажденные формочки положить тесто, разровнять его и наколоть вилкой. Уложить поверх теста бананы, нарезанные кружками, сбрызнуть ромом и присыпать оставшимся сахаром. Выпекать в духовке 20 мин., достать и дать остыть.
-
Готовые тарталетки с бананами и лимоном, смазать тонким слоем конфитюра
Недавно пробовала тарталетки с франжипаном. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Комментарии к рецепту
Подруга посоветовала этот сайт, я просто в восторге! Все такое красивое! Из доступных продуктов такие оригинальные мини-тарталетки с лимонами и апельсинами! Так и хочется что-нибудь приготовить!
Очень вкусно получилось!
семье понравилось.
Первый раз приготовила по вашему рецепту, получилось оооочень вкусно!
всем понравилось!
С первого раза все сделала просто идеально!
Огромное спасибо за рецепт:)
Спасибо за чудесный рецепт
Конечно же, буду готовить еще не раз:D:D:D
тарталетки для фуршета гораздо вкуснее и быстрее готовить.
Мини-тарталетки с лимонами и апельсинами давно не готовила.
А тут вдруг захотелось попробовать, глядя на такой красочный и доступный рецепт и фото!=)
Была в гостях на дне рождения, и первый раз ела мини-тарталетки с лимонами и апельсинами.
Вот хочу теперь сама приготовить.
Спасибо вам!
Некоторое время назад готовила мини-тарталетки с лимонами и апельсинами-получилось очень вкусно.
Правда, готовить мне показалось довольно долго.
Спасибо за рецепт!
Спасибо за отличный рецепт!
Это шедевр.
Очень красиво и я уверена что очень вкусно.
Очень здоровский сайт!
Прям чудеса и очень доступные!
Спасибо за ваши труды!
Много видела в инете подобных сайтов, но ваш вне конкуренции!!!
Буду готовить ежедневно по вашим рецептам!
Должно быть очень вкусно!
Спасибо!
Скоро день рождения, хочу удивить гостей этим прекрасным блюдом мини-тарталетками с лимонами и апельсинами!
Спасибо asofaly за подробный рецепт ЭТОГО ЧУДА!
Сегодня в первые зашла на этот сайт, и была поражена, как тут все просто и очень красиво!
Приготовила на день рождения мужа, гости были в восторге!
Шикарнейшее украшение стола!
Всем советую!
Рецепт мини-тарталеток с лимонами и апельсинами — потрясающий, все рецепты легки в приготовлении, а фотки на 5+.
Супер!