Если нравится готовить крем посмотрите рецепт заварного крема для торта. Некоторые идеи использовала для своего рецепта.
Любите домашнюю выпечку? Тогда поделюсь универсальным рецептом приготовления заварного крема со сгущенкой! Такой крем украсит и "обновит" даже ваши классические рецепты. Попробуйте, это вкусно!
Метки: простой рецепт крема
Яичные желтки взбиваем с сахаром до однородности. Затем понемногу добавляем в эту смесь муку.
2. Перекладываем эту смесь в кастрюльку, вливаем сюда же молоко. Подогреваем, постоянно помешивая венчиком.
3. Когда закипит, выключаем огонь и сразу же домешиваем сгущенку. Постоянно помешивайте крем, чтобы не пригорел.
4. Готово! Можно остудить и промазывать коржи для торта. Особенно хорошо, кстати, крем подходит для "Наполеона". Желаю удачи!
Делюсь простым рецептом заварного крема со сгущенкой! Вообще в классическом варианте сгущенки не было, но на самом деле, если у вас есть сгущенка, вы можете обойтись и без сахара, и без яичных желтков. Ведь она дает крему и нужную плотность, и нужную сладость. Но для начала можно обойтись и без экспериментов, сделав такой вот вариант крема. Удачи!
Недавно пробовала классический заварной крем для выпечки. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Комментарии к рецепту
Готовила заварной крем со сгущенкой на свой ДР.
Всем очень понравилось, даже тем кто не очень любит заварной крем со сгущенкой:)))
Спасибо за чудесный сайт!!!
Это было превосходно, чуть вместе с пальцами не слопала!
Спасибо большое! Буду пробовать!
А я готовила заварной крем со сгущенкой уже три раза.
Так вкусно!!!
Спасибо, polina92!!!
А я также заинтересовалась лимонным кремом со сгущенкой receptykulinarov.ru/deserty/krem/limonny-krem-so-sguschenkoi.
Доброго!
Сегодня приготовила заварной крем со сгущенкой по вашему рецепту, ооочень вкусно.
Муж оценил, говорит почаще так делай!
спасибо Вам огромное.
Теперь Ваш сайт — моя настольная кулинарная книга.
Первый раз приготовила по вашему рецепту, получилось оооочень вкусно!
всем понравилось!
Надо будет попробовать . Рецепт неплохой.
Столько нового узнала про заварной крем со сгущенкой!
Спасибо!!