Кофейное мороженое
Фотография готового блюда кофейного мороженого
- Время приготовления: 4 ч
- Порций: 1
- Калорий: 253 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Если нравится готовить мороженое посмотрите рецепт сливочного кофейного мороженого. Некоторые идеи использовала для своего рецепта.
Решила приготовить свое домашнее мороженое.) Ведь это же намного полезнее и вкуснее чем из магазина. И тем более знаешь его настоящий состав, а не то что пишут на упаковке. Получилось очень вкусное кофейное мороженое. И готовить его не очень сложно. Самое трудно это дождаться когда оно замерзнет)
Метки: простой рецепт мороженого
Готовим кофейное мороженое
Ингредиенты на одна порция
- молоко - 2 шт.
- сахар - 4 ст.л.
- картофельный крахмал - 1 ст.л.
Шаги приготовления
-
Залить в форму. Поставить в морозилку, взбивая каждые час-два, до полного застывания.
-
На оставшемся молоке сварить кофе, процедить, охладить, соединить с желтковой массой и кисельной. Хорошо взбить. Еще раз процедить, чтобы не попались комочки киселя.
-
Желтки взбить, добавить 0.5 стакана молока, перемешать.
-
1 стакан молока довести до кипения, растворить сахар, влить разведенный в воде крахмал, проварить несколько минут, охладить.
Недавно пробовала домашнее мороженое без яиц. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Комментарии к рецепту
Мне очень нравится ваше описание в рецепте.
Я вообще готовить люблю, но ленюсь.
А с вашим описанием как будто вы стоите рядом, и настроение супер!
Спасибо, кофейное мороженое сказка!
Спасибо!
Отличный рецепт кофейного мороженого!
Вкуснятина! Больше нечего добавить)
Спасибочки :)
Рекомендую receptykulinarov.ru/deserty/morozhenoe/fistashkovoe-morozhenoe - блюдо на высшем уровне.
Пошла готовить, спасибо за рецепт!)
Огромное спасибо!
Просто потрясающе!
Рекомендую!
Оригинально, просто и со ВКУСом.
Спасибо.