Мороженое с клубникой
Фотография готового блюда мороженого с клубникой
- Время приготовления: 120 мин
- Порций: 4
- Калорий: 585 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
- Повод: Для детей, На полдник, На десерт
Если нравится готовить мороженое посмотрите рецепт мороженого со сгущенкой. Некоторые идеи использовала для своего рецепта.
Это лакомство знакомо и любимо многим с детства. Если качество покупного мороженого вас смущает, возьмите на вооружение домашний рецепт приготовление мороженого с клубникой.
Метки: простой рецепт мороженого
Готовим мороженое с клубникой
Ингредиенты на четыре порции
- Сливки — 500 г (или натуральный йогурт)
- Клубника — 300 г
- Сахарная пудра — 1 По вкусу
- Сок лимона — 1 По вкусу
Шаги приготовления
-
При приготовлении мороженого с клубникой лучше всего использовать домашние сливки или натуральный йогурт высокой жирности. Но при желании можно сделать классическую основу на основе сливок, молока и желтка.
-
2. Выложить в мороженицу молочную основу. Если мороженицы нет, тогда сперва отправить ее в глубокую мисочку.
-
3. Для фруктовой добавки необходимо вымыть, очистить от хвостиков и отправить в чашу блендера клубнику. Добавить сахарную пудру по вкусу (можно и не добавлять, если ягода сладкая) и немного лимонного сока. Взбить все до однородности и вылить в мороженицу. Перемешать с молочной смесью.
-
4. Теперь нужно дать основе хорошо застыть. Если мороженицы нет, тогда отправить массу в контейнер с крышкой и каждые 15 минут первого часа взбивать, чтобы не образовывались кристалики льда. Второй час взбить еще 2 раза.
-
5. Вот такой простой рецепт домашнего клубничного мороженое. Когда оно хорошо застынет, его можно подавать. Дополнить при желании любимым топингом, свежими ягодами или орехами, например.
Это не совсем классический рецепт мороженого с клубникой, однако его простота не отражается на вкусовых качествах. Использовать можно домашний йогурт, будет еще аппетитнее и натуральнее. Домашнее клубничное мороженое - это отличный десерт для взрослых и детей.
Недавно пробовала молочное мороженое с клубникой и медом. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Комментарии к рецепту
Прочитала все ваши комментарии и теперь хочу приготовить мороженое с клубникой.
О результате напишу позже.
Из всех сайтов я выбираю ваш.
У вас все так просто и понятно.
И, главное, рецепты — супер!
Пальчики оближешь!
Спасибо за рецепт!!!
Я теперь просто обязана приготовить мороженое с клубникой
Последнее время заинтересовалась тыквенным мороженым. Попробуйте!
Спасибки за рецепт!
все получилось!
жалко тока мало было(
Спасибо огромное за рецепт мороженого с клубникой!
С удовольствием готовлю по вашим рецептам и с каждым разом всё лучше и вкуснее!!!
Ещё раз спасибо!
Itese2001 спасибо Вам за рецепты.
Я ими пользуюсь постоянно, супер!!!
Приготовила вчера, просто нет слов- СУППЕР!
Я любила кухню, а теперь я ее фанатка, за что ВАМ Спасибо!!!
Отличный рецепт, забираю без раздумий, и обязательно опробую
Спасибо
Спасибо огромное за рецепт.
Так доступно написано, а главное вкуснятина!!!
Не пробовала, но обязательно сделаем с внучкой.
Она у меня очень любит мороженое с клубникой.
Большое тебе спасибо, itese2001, за такие простые, но аппетитные блюда.
Itese2001, спасибо большое, за вкусный превкусный мороженое с клубникой!!!
Всё круто, всё вкусно, спасибо itese2001 за твои рецепты.))))
Браво!!! Так просто и так обалденно вкусно!
Я сделала и всем домашним очень понравилось, а дочь расстроилась, что «на завтра» не осталось.
Спасибо