Молочное мороженое с клубникой и медом

9 отзывов | 
Рецепт молочного мороженого с клубникой и медом

Фотография готового блюда молочного мороженого с клубникой и медом

  • Время приготовления: 3 ч 15 мин
  • Время подготовки: 1 ч
  • Порций: 3
  • Калорий: 331 ккал
  • Кухня: Европейская
  • Рецепт: Простой
  • Специальное оборудование: Диспенсер для меда, Мороженица

Если нравится готовить мороженое посмотрите рецепт мороженого со сгущенкой. Некоторые идеи использовала для своего рецепта.

Метки:   простой рецепт мороженого,  рецепт европейской кухни.

Готовим молочное мороженое с клубникой и медом

Ингредиенты на три порции

  • Молоко 500 мл
  • Сливочное масло 50 г
  • Пшеничная мука 2 столовые ложки
  • Мед 3 столовые ложки
  • Замороженная клубника 200 г
  • Ванильная эссенция по вкусу

Шаги приготовления

  1. В кастрюлю с толстым дном отправить сливочное масло, растопить на среднем огне, добавить муку, тщательно перемешать, влить молоко и варить до загустения (как соус бешамель).

  2. Когда основа загустеет, снять с огня, перелить в миску и дать намного остыть, затем влить мед (он обязательно должен быть жидкий и вливать надо в смесь для мороженого комнатной температуры, чтобы не потерял свои полезные свойства).

  3. Клубнику разморозить, толочь вилкой.

  4. Молочный крем перелить во фризер, оставить на 20 минут, затем подмешать клубнику, оставить еще на полчаса и отправить на 1-1,5 в холодильник

Мороженое получается не сильно сладкое, так что если кто любит послаще, смело увеличивайте количество меда!

Недавно пробовала творожное мороженое. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Комментарии к рецепту

4.1 / 5
alena92
alena92

Сайт супер!!! я просто живу здесь.

chuzhaikina_75
chuzhaikina_75

Lyudmila85, спасибо за прекрасный рецепт! молочное мороженое с клубникой и медом всей моей семье очень понравилось!
Все ингредиенты подобраны идеально и друг друга не перебивают, а дополняют.

fugelom
fugelom

Делала уже 2 раза за последнюю неделю.
Решила просто попробовать молочное мороженое с клубникой и медом, но вышло вкусно!

eromruti
eromruti

На сайте нашла receptykulinarov.ru/deserty/morozhenoe/morozhenoe-s-klubnikoi просто ли приготовить?

govzan_89
govzan_89

Спасибо Вам за высокое качество рецептов.
По рецептам с форума по-настоящему получаются не все блюда, а по Вашим каждое.
Всем попробовавшим очень понравилось.

Серпиченко Оля
Серпиченко Оля

Спасибо огромное за замечательный рецепт-все настолько наглядно и просто-и так вкусно.
СПАСИБО!!!

Вера Ахапкина
Вера Ахапкина

Lyudmila85, Вы просто гений, что ни рецепт — море удовольствия!!!
Этот сайт для меня огромное подспорье, и мужу блюда очень нравятся.

chirkova_78
chirkova_78

Lyudmila85, большое спасибо за рецепт молочного мороженого с клубникой и медом!!!
Восторгу нет предела!
Получилось очень вкусно.

Юля Лиман
Юля Лиман

Удобная у вас инструкция по приготовлению молочного мороженого с клубникой и медом получилась

Похожие рецепты