Сливы в меду и мороженое с медом, нугой и имбирем

9 отзывов |  Видео | 
Рецепт слив в меду и мороженое с медом, нугой и имбирем

Фотография готового блюда слив в меду и мороженое с медом, нугой и имбирем

  • Время приготовления: 15 мин
  • Порций: 6
  • Калорий: 345 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Если нравится готовить мороженое посмотрите рецепт молочного мороженого с клубникой и медом. Некоторые идеи использовала для своего рецепта.

Метки:   простой рецепт мороженого

Готовим сливы в меду и мороженое с медом, нугой и имбирем

Ингредиенты на шесть порций

Для мороженого:

  • Сливки 33%-ой жирности 300 мл
  • Крем (заварной) 300 мл
  • Ликер (Amaretto Di Saronno) 3 ст.л.
  • Нуга 50 г
  • Мед 3 ст.л.

Шаги приготовления

  1. Мороженое:

  2. Смешайте ингредиенты для приготовления мороженого.

  3. Перелейте в кастрюлю достаточно большого размера - масса не должна доходить до края на пару сантиметров, иначе потом ее будет трудно перемешать, и мороженое не получится.

  4. Поставьте кастрюлю на час в морозилку.

  5. Как только масса немного замерзнет у стенок, интенсивно перемешайте ее, перемещая замерзшие части к середине.

  6. Делайте это быстро, чтобы они не успели растаять.

  7. Снова уберите кастрюлю в морозилку на час, а потом еще раз перемешайте.

  8. Опять замораживайте и через 30 минут повторите процедуру.

  9. Готовое мороженое лучше сразу подать на стол вместе со сливами в меду.

  10. Сливы в меду:

  11. Разрежьте сливы на половинки и положите в кастрюлю плоской стороной кверху (не утруждайте себя удалением косточек, позже это будет сделать намного проще).

  12. Добавьте мед и столько воды, чтобы целиком покрыть дно.

  13. Закройте кастрюлю крышкой и тушите до тех пор, пока сливы не станут мягкими и нежными (но не давайте им развариться в пюре).

  14. Подавайте сливы теплыми.

  15. Или выньте их из кастрюли, поварите сироп еще немного - до загустения, потом полейте им сливы.

Сливы в меду и мороженое с медом, нугой и имбирем

Недавно пробовала мороженое эскимо. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Видео приготовления

Комментарии к рецепту

4 / 5
Анна Тонина
Анна Тонина

Скажу честно: не возлагала больших надежд на сливы в меду и мороженое с медом, нугой и имбирем (с таким простым набором ингредиентов), но как же это вкусно оказалось!

simutenko_85
simutenko_85

Спасибо огромное за рецепт слив в меду и мороженое с медом, нугой и имбирем!
С удовольствием готовлю по вашим рецептам и с каждым разом всё лучше и вкуснее!!!
Ещё раз спасибо!

Бридель Вита
Бридель Вита

Какая у Вас Фантазия!!!

ogiri
ogiri

Спасибочки :)

Ильясафова Вера
Ильясафова Вера

А как здесь добавить рецепт в закладки?

sowouns
sowouns

Огромная благодарность вам,Василец…))))

Кира Лебеднова
Кира Лебеднова

Хочу угостить вас рецептиком тыквенного мороженого. А какие блюда готовите вы?

Анна Лосецкая
Анна Лосецкая

Спасибо за хорошие и хорошо забытые рецепты, года три не делала сливы в меду и мороженое с медом, нугой и имбирем.
Спасибо Вам за пошаговый рецепт!

Иконникова Маргарита
Иконникова Маргарита

Спасибо Василец, так всё ясно и понятно!
Даже я смогла:-)

Похожие рецепты