Кукурузное мороженое
Фотография готового блюда кукурузного мороженого
- Время приготовления: 3 ч 30 мин
- Порций: 10
- Калорий: 486 ккал
- Кухня: Кухня фьюжн
- Рецепт: Простой
Если нравится готовить мороженое посмотрите рецепт мороженого из гречки. Некоторые идеи использовала для своего рецепта.
Какая счастливая школьная пора! Что ни говори, а почти у всех - это лучшие годы! И при этом такая загруженность: уроки, секции, домашние поручения, но все это должно быть выполнено на отлично. Вот бы сразу взрослым стать - отдохнуть от детства! Мне бы, в моем детстве, давали такое мороженое.да еще с воздушной кукурузой (так раньше назывался попкорн)! А здесь, все как в детстве, попкорн с кукурузными хлопьями добавляют яркий кукурузный вкус и усиливают впечатление. Приготовьте своей семье такое мороженое, полакомитесь - станьте снова на миг детьми!
Готовим кукурузное мороженое
Ингредиенты на десять порций
- кукуруза - 4 початка
- сметана жирная - 400 г
- сливки 20% - 450 г
- сахар - 150 г
- попкорн - по вкусу
- ваниль в стручках - ½ шт.
Шаги приготовления
-
На слабом огне вскипятить сливки, опустить в них кукурузные зерна, срезанные с початка, семена ванили. Добавляем сахар, ждем его полного растворения и снимаем с огня, удаляем стручок. Взбиваем смесь блендером до однородности - можно протереть через сито. Добавляем сметану и тщательно перемешиваем.
-
Убираем смесь в морозильную к меру на 3 часа или готовим в мороженице. Подаем с попкорном или зернами сладкой кукурузы. А с кукурузными хлопьями будет еще вкуснее!
Недавно пробовала домашнее мороженое без яиц. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Комментарии к рецепту
Очень-очень-очень вкусно!
Восхитительно!
Теперь буду готовить кукурузное мороженое только так и всем буду советовать этот рецепт!!!
СПАСИБО!!
Большое спасибо, ПРЕВОСХОДНО!!!
Вкусно и красивая подача.
Возьму себе кукурузное мороженое в коллекцию рецептов.
протеиновое мороженое готовила, а вот кукурузное мороженое - никогда. Надо попробовать. Спасибо за рецепт.
Уже делала 3 раза!
Боюсь, что скоро нужны будут рецепты из серии «Как похудеть».
Tofindo, отличный рецепт кукурузного мороженого
спасибо за идейку
Приготовила кукурузное мороженое…шедеврально!
Домашние были в восторге.
Спасибо!
Большое спасибо!!!
У tofindo очень замечательные рецепты.
Хотя я умею готовить не очень хорошо, по этим рецептам получается очень вкусно.
Спасибо!
Спасибо)))готовлю по вашим рецептам, обалденно!!
Очень интересный рецепт.
Давно искала какой-нибудь новый.
Сделала кукурузное мороженое,очень понравилось.Спасибо.
Спасибо! Беру в закладки.
Из всех сайтов я выбираю ваш.
У вас все так просто и понятно.
И, главное, рецепты — супер!