Мороженое лаймовый чизкейк

16 отзывов | 
Рецепт мороженого лаймовый чизкейк

Фотография готового блюда мороженого лаймовый чизкейк

  • Время приготовления: 6 ч
  • Порций: 5
  • Калорий: 480 ккал
  • Кухня: Американская
  • Рецепт: Простой
  • Специальное оборудование: Пресс ручной для цитрусовых, Блендер

Если нравится готовить мороженое посмотрите рецепт мороженого семифреддо. Некоторые идеи использовала для своего рецепта.

Метки:   простой рецепт мороженого,  рецепт американской кухни.

Готовим мороженое лаймовый чизкейк

Ингредиенты на пять порций

  • Сливки 33%-ные 1/2 стак.
  • Обезжиренный сыр филадельфия 200 г
  • Сгущенное молоко 300 г
  • Сок лайма 1/2 стак.
  • Соль щепотка
  • Песочное печенье 6 шт.
  • Цедра лайма по вкусу
  • Крупный сахар по вкусу
  • Листья мяты по вкусу

Шаги приготовления

  1. Смешайте в кастрюле сыр, сливки и сгущенное молоко. Добавьте щепотку соли и лаймовый сок, хорошо перемешайте до однородности. Плотно закройте кастрюлю крышкой и отправьте в холодильник на 5-6 часов или на ночь.

  2. Загрузите печенье в блендер и измельчите в мелкую крошку.

  3. По истечении времени достаньте кастрюлю из холодильника, перелейте сырную массу в фризер для мороженого и прокрутите в течение 20-40 минут. В последнюю минуту прокручивания добавьте измельченное песочное печенье. В конце прокручивания масса будет напоминать подтаявшее мороженое. Наполните получившейся массой контейнер и отправьте в морозилку на 3-4 часа до окончательного застывания.

  4. Если мороженицы нет, сразу перелейте мороженую массу в контейнер, добавьте измельченное печенье, хорошо перемешайте и отправьте в морозильную камеру. Доставайте контейнер и перемешивайте содержимое каждые полчаса до застывания.

  5. Подавайте мороженое в десертных бокалах. Предварительно смажьте края бокалов водой и обсыпьте их изнутри и снаружи крупными кристаллами сахара. По желанию украсьте мороженое лаймовой цедрой и листиками мяты.

Недавно пробовала клубничное мороженое. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Комментарии к рецепту

3.7 / 5
lyuda76
lyuda76

Я теперь просто обязана приготовить мороженое лаймовый чизкейк

Алла Вахитова
Алла Вахитова

Восхитительно!!!
Очень вкусно!!!
Спасибо Вам!!!

lomova_77
lomova_77

Завтра хочу сделать…
первый раз…
страшно, но вашими рецептами пользуюсь не первый раз и думаю все ок!

Алла Ыскубова
Алла Ыскубова

Фотки очень аппетитные, как в http://receptykulinarov.ru/deserty/morozhenoe/kukuruznoe-morozhenoe.

Роза Лаврова
Роза Лаврова

Спасибо за отличный рецепт. Очень быстро делается и всегда получается:)

pirozhenko_90
pirozhenko_90

Спасибо. Рецепт на высшем уровне.

olga92
olga92

Ой девочки прям слюни на клавиатуру капают:D
фото мороженого лаймовый чизкейк очень аппетитно выглядит!!!

Лизавета Пожидаева
Лизавета Пожидаева

Обязательно приготовлю на днях

ongitear
ongitear

Янчик, я всегда доверяю твоим рецептам!

catedes2000
catedes2000

Спасибо за рецепт! Все так подробно и понятно!

Морева Люба
Морева Люба

Да рецепт действительно очень хороший и простенький!
Мне всего 16 лет!, но я так люблю готовить мороженое лаймовый чизкейк!
у меня неплохо получается кстати!
Домашние балдеют!

zhenya
zhenya

Очень давно приметила этот рецептик мороженого лаймовый чизкейк.
Получилось просто чудесно!
Янчик спасибо Вам большое за этот рецепт!

houngim
houngim

Очень понравился этот рецепт мороженого лаймовый чизкейк.

Морева Люба
Морева Люба

Спасибо за замечательный рецепт!!!
Сейчас очень трудно удивить гостей, но мне это удалось!!!
Всем советую, если хотите порадовать своих любимых!!!

onsucha2004
onsucha2004

Янчик!
Спасибо за рецепт)))
замечательно))

Фаталина Ксюша
Фаталина Ксюша

Как вкусно! У меня муж любитель мороженого лаймовый чизкейк.

Похожие рецепты

Мороженое из молока
Мороженое с виски