Мороженое пломбир
Фотография готового блюда мороженого пломбир
- Время приготовления: 1 ч 10 мин
- Порций: 4
- Калорий: 219 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Если нравится готовить мороженое посмотрите рецепт домашнего пломбира за 5 минут. Некоторые идеи использовала для своего рецепта.
Метки: простой рецепт мороженого
Готовим мороженое пломбир
Ингредиенты на четыре порции
- яйцо — 6 шт.
- сливки — 500 мл
- сахар ванильный
- молоко — 750 мл
- мята
Шаги приготовления
-
Растираем добела желтки с 250 граммами сахара. Добавляем молоко. Наливаем смесь в сотейник и ставим на огонь. Доводим до кипения, постоянно помешивая. Снимаем с огня, даем остыть. Взбиваем сливки в густую пену. Смешиваем с молочной массой. Помещаем массу в эмалированную посуду. Ставим в морозильник на час.
-
2. Украшаем мороженое мятой. Приятного аппетита!
Недавно пробовала мороженое пломбир с агар-агаром. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Комментарии к рецепту
Рецепт отличный!
делаю мороженое пломбир регулярно.
К этому рецепту я возвращалась два раза.
первый раз не вышло(
на следующий раз настроение было боевое - все удалось!)
Супер! тому, кто придумал огромный респект!
Хороший рецептик! :)
Попробую приготовить мороженое пломбир.
ПооооолууучилООООООсь!
Очень вкусно! Очень!
Сейчас сделаю:) надеюсь получиться!
Сегодня уже сделала запеканку по твоему рецепту, получилось просто супер:)
С фото, да еще и пошагово как фисташковое мороженое.
Супер!
Буду сейчас творить!
Спасибо!