Мороженое наслаждение для белочки
Фотография готового блюда мороженого наслаждения для белочки
- Время приготовления: 4 ч
- Порций: 1
- Калорий: 401 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Если нравится готовить мороженое посмотрите рецепт домашнего мороженого без яиц. Некоторые идеи использовала для своего рецепта.
Мороженное получается нежное.
Метки: простой рецепт мороженого
Готовим мороженое наслаждение для белочки
Ингредиенты на одна порция
- молоко - 500 г
- сливки - 300 г
- яйца куриные - 4 шт.
- сахар - 200 г
- сахар ванильный - по вкусу
Шаги приготовления
-
Вместо орешек, можно добавить какао, кофе растворимый, немного сока мяты или мелисы, какие-нибудь фрукты.
-
Поставить в морозильную камеру, периодически доставать и помешивать.
-
После того как молочно-желтковая смесь остыла добавляем сливки и белки, ванильный сахар и, хорошо взбиваем. Добавить орехи (молотые и очищеные) и еще раз хорошо размешать.
-
Белки взбить до бела.
-
Перелить смесь в отдельную кастрюльку и дать остыть до комнатной температуры.
-
Добавить к желткам молоко и поставить кастрюлю на медленный огонь, не доводя до кипения, пока масса не станет однородной.
-
В отдельной кастрюле растираем желтки с сахаром до бела.
Недавно пробовала мороженое эскимо. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Комментарии к рецепту
Так и хочется приготовить!
Изумительно!
все были в восторге…
спасибо katarina74
Вчера приготовила.
Получилось вкусно.
Спасибо за рецепт!
Устраивали смотрины сыночка, весь праздничный стол состоял только по рецептам вашего сайта.
Гости были в восторге, многие просили рецепт.
Большое спасибо! Сайт просто находка.
В восторге от фисташкового мороженого, очень вкусно и просто!
Обалденный рецепт!!!
Самый лучший кулинарный сайт!
Только что доела мороженое наслаждение для белочки!!! очень вкусно!!!
Ну вот и еще один способ приготовить любимый рецептик мороженого наслаждения для белочки.
katarina74, спасибо!!!
Благодарю за рецепт))
Он помог сделать приятно любимому))
Я хозяйка со стажем, как говорит мой муж приготовлю и левой ногой любое блюдо.
делала сто раз!
Спасибо за рецепт
очень люблю мороженое наслаждение для белочки
Большое спасибо - в ближайшее время и попробую!
Вкусно и красивая подача.
Возьму себе мороженое наслаждение для белочки в коллекцию рецептов.
Ой, сколько у меня такого неизведанного в закладках лежит