Лимонный щербет

7 отзывов | 
Рецепт лимонного щербета

Фотография готового блюда лимонного щербета

  • Время приготовления: 40 мин
  • Порций: 6
  • Калорий: 118 ккал
  • Кухня: Итальянская
  • Рецепт: Простой

Если нравится готовить щербет посмотрите рецепт щербета с арахисом по-домашнему. Некоторые идеи использовала для своего рецепта.

Метки:   простой рецепт щербета,  рецепт итальянской кухни.

Готовим лимонный щербет

Ингредиенты на шесть порций

  • Сахар 200 г
  • Лимон 3 шт.
  • Сыр Маскарпоне 2 ст.л.
  • Вода 200 г

Шаги приготовления

  1. В воду всыпать сахар, поставить на огонь. Довести до кипения, затем уменьшить нагрев и варить сироп минут 5.

  2. После чего перелить в посуду, в которой будете готовить щербет. Оставить остывать на минут 30.

    лимонный щербет
  3. Этим временем снять цедру с одного лимона. А с остальных выдавить сок. Его нам понадобиться 200 г если лимоны большие, то возможно хватит и 2 штук.

    лимонный щербет
  4. В остывший сироп добавить лимонную цедру и влить лимонный сок.

    лимонный щербет
  5. Перемешать, затем добавить Маскарпоне.

    лимонный щербет
  6. Перемешать до однородного состояния и поставить замораживать. Спустя час смесь хорошо перемешать венчиком. Тоже самое проделать еще два-три раза через каждый час. Щербет будет хранить еще три дня в морозильнике, но после этого начнет кристаллизоваться.

    лимонный щербет
  7. Рецепт "Лимонный щербет от Джейми Оливера" готов, приятного аппетита ;) Вопросы, предложения и пожелания - пишите в комментариях, я с радостью всем отвечу.

    лимонный щербет

Недавно пробовала щербет с арахисом. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Комментарии к рецепту

4 / 5
sofiya79
sofiya79

Ну вот и еще один способ приготовить любимый рецептик лимонного щербета.
lyusya, спасибо!!!

Юля Холявко
Юля Холявко

Огромное спасибо!

umetereas
umetereas

Очень простой рецепт лимонного щербета, а получается невероятно вкусно.
Всем очень нравится, после него никто не хочет в моей семье есть лимонного щербета из магазина.;)
Спасибо Вам, lyusya, за рецепты.

Половец Марианна
Половец Марианна

Получилось тоже очень вкусно.
Просто «ум отъешь»

fugelom
fugelom

Готовила недавно http://receptykulinarov.ru/deserty/scherbet/orekhovy-scherbet, так вся измучалась. Не могла никак разобраться(.

ithugac
ithugac

Спасибо Вам за высокое качество рецептов.
По рецептам с форума по-настоящему получаются не все блюда, а по Вашим каждое.
Всем попробовавшим очень понравилось.

prozorova_86
prozorova_86

Вкусно)) меня захвалили

Похожие рецепты

Щербет