Щербет с арахисом по-домашнему
Фотография готового блюда щербета с арахисом по-домашнему
- Время приготовления: 300 мин
- Порций: 6
- Калорий: 118 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Если нравится готовить щербет посмотрите рецепт брауни с арахисом. Некоторые идеи использовала для своего рецепта.
Если вы еще не знаете, как приготовить щербет с арахисом по-домашнему, посмотрите этот рецепт. Лакомство с арахисовым ароматом не оставит равнодушным никого! Натуральный десерт в домашних условиях.
Готовим щербет с арахисом по-домашнему
Ингредиенты на шесть порций
- Конфеты "Коровка" — 600 г
- Сливочное масло — 30 г
- Рассыпчатое печенье — 300 г
- Молоко — 2 ст.л.
- Ванильный сахар — 1 ст.л.
- Сгущенка — 150 мл
- Жареный арахис — 1,5 стак.
Шаги приготовления
-
В кастрюле смешайте молоко, сливочное масло, сгущенку, ванильный сахар и ириски. Поставьте кастрюлю на небольшой огонь, доведите до кипения и снимите с огня - масса должна получиться однородной.
-
2. Печенье переложите в пакет и измельчите при помощи скалки. Орехи порубите ножом так, чтобы остались крупные кусочки, и смешайте с измельченным печеньем. Влейте слегка остывшую помадку к ореховой массе и хорошо перемешайте.
-
3. Разделите массу на две части, выложите их на пергамент и сформируйте рулетики. Оберните щербет пергаментом со всех сторон и отправьте в холодильник на 5 часов.
-
4. По желанию освободите щербет от бумаги и снова отправьте в холодильник, чтобы слегка подсушить. Нарежьте щербет на порции. Приятного аппетита!
Обратите внимание, что для приготовления щербета необходимо взять конфеты "Коровка" с жидкой начинкой, тогда щербет получится тягучим, сладким и хорошо застынет в холодильнике. Печенье лучше всего взять рассыпчатое и измельчить его с помощью скалки так, чтобы осталось немного крупных кусочков. Арахис не стоит измельчать блендером, лучше порубить орехи ножом и также оставить крупные кусочки. Если вам нравится более сухой щербет, выньте его из пергамента и оставьте в холодильнике на некоторое время.
Недавно пробовала пряники с арахисом. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Комментарии к рецепту
Не знаю:(...
что вы нашли такого особенного в этом рецепте
Мне очень понравился этот замечательный рецепт.
Буду баловать своего мужа.
Он у меня ужасно любит щербет с арахисом по-домашнему.
Получилось очень даже здорово и вкусно!!!
Спасибо Вам Большое Человеческое за такой рецепт!
По Вашему рецепту делаю щербет с арахисом по-домашнему уже полгода, все супер!
Кто-нибудь готовил лимонный щербет?
Я можно сказать готовить не умела, пока сюда не попала
что попало готовила и никакого разнообразия
А сейчас даже щербет с арахисом по-домашнему получается здорово!
НЕРЕАЛЬНО ВКУСНО!
меня домашние захвалили!
Уже третий гениальный рецепт с вашего сайта удался!=)
спасибо!