Азу из индейки на сковороде
Фотография готового блюда азу из индейки на сковороде
- Время приготовления: 35 мин
- Порций: 4
- Калорий: 184 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
- Повод: На обед, На ужин
Если нравится готовить азу посмотрите рецепт азу из индейки. Некоторые идеи использовала для своего рецепта.
Из множества рецептов приготовления мясных блюд стоит выделить азу из индейки. Данное блюдо - отличная идея для субботнего ужина с семьей и друзьями. Вкусно и гармонично!
Метки: простой рецепт азу, рецепты на ужин, легкие рецепты, рецепты на сковороде
Готовим азу из индейки на сковороде
Ингредиенты на четыре порции
- Филе индейки — 600 г
- Лук репчатый — 320 г
- Огурец соленый — 240 г
- Петрушка сушеная — 4 г
- Томатная паста — 240 г
- Укроп сушеный — 4 г
- Чеснок — По вкусу
Шаги приготовления
-
Нагрейте духовку до 200-220 градусов. Нарежьте соленые огурцы тонкими продолговатыми кусочками, опустите их в сотейник, залейте небольшим количеством воды и поставьте тушиться. Когда вода закипит, убавьте температуру до средней (150-170 градусов), и оставьте тушиться 15-20 минут.
-
Лук нарежьте тонкими полукольцами, индейку тонкими продолговатыми кусочками, а чеснок раздавите и порубите мелкими кусочками.
-
В течении 3-5 минут обжаривайте индейку на среднем огне до образования румяной корочки. Далее добавьте лук и обжаривайте еще 3 минуты.
-
Добавьте в сковороду томатную пасту, полстакана воды, тушите все еще 2 минуты. После добавьте укроп и петрушку, чеснок, соленые огурцы, соль, перец и сахар. После нескольких минут тушения блюдо готово!
Для того, чтобы приготовить азу из индейки на сковороде, начните с обработки соленых огурцов. Их нужно слегка потушить в духовке. Таким образом, они станут мягкими и будут давать приятный пикантный привкус блюду. А дальше следуйте моему рецепту, как приготовить азу из индейки на сковороде.
Недавно пробовала азу из индейки с пряным острым вкусом. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Комментарии к рецепту
Малкина, спасибо за такой красивый и вкусный рецепт!
всем гостям он очень понравился!
Какой аппетитный рецептик
и фото обалденное, красиво очень на столе у тебя:D
Малкина, спасибо огромное за рецепт азу из индейки на сковороде!
делаю уже 5-й раз!
Сделала это блюдо впервые, получилось.
Спасибо вам Большое!!!
Мои любят поесть что-то вкусненькое, я азу из индейки на сковороде не очень ем.
А тут попробовала и мне понравилось.
Спасибо за удовольствие.
Кто-нибудь готовил http://receptykulinarov.ru/zakuski/pashtety/pashtet-iz-indeiki по этому рецепту? понравилось?
Спасибо за этот рецепт!!!
Приготовила мужу на день рождения, он был в восторге!!!
Теперь жду гостей и снова приготовлю азу из индейки на сковороде!!!
Еще раз спасибо!!!
Малкина, огромное спасибо за азу из индейки на сковороде!
Получилось с первого раза.
Доброго времени суток.
Очень полезный сайт, занесла в закладки, теперь буду тут постоянным гостем.
Запостила твой рецептик у себя на страничке!
Малкина, спасибо Вам огромное за такой замечательный и простой рецепт!
Приготовила второй раз за неделю:)
Все, кто успел попробовать в восторге:)
С обнаружением сайта появилось больше желания готовить!
Хочется перепробовать все рецепты:)
Легко и вкусно!!!
Малкина, СПАСИБО за пошаговое приготовление блюда.
Из всех рецептов выбрала именно ВАШ!!!
Спасибо огромное за замечательный рецепт-все настолько наглядно и просто-и так вкусно.
СПАСИБО!!!
Первый раз в жизни решилась на азу из индейки на сковороде и не получилось(((
Так обидно!!
Искала рецепт азу из индейки на сковороде и натолкнулась на Ваш сайт.
Спасибо за рецепты!
теперь я на Вашем сайте завсегдатай, а муж в восторге!!!
Я тоже заприметила азу из индейки на сковороде, да пока еще руки не дошли.