Азу из индейки в духовке
Фотография готового блюда азу из индейки в духовке
- Время приготовления: 60 мин
- Порций: 4
- Калорий: 625 ккал
- Кухня: Восточная
- Рецепт: Простой
- Повод: На обед, На ужин
Если нравится готовить азу посмотрите рецепт азу из индейки. Некоторые идеи использовала для своего рецепта.
Азу замечательное татарское блюдо, которое мне нравится тем, что одновременно является и гарниром, и основным блюдом. Предлагаю вашему вниманию его усовершенствованный вариант с индейкой.
Метки: простой рецепт азу, рецепты на ужин, рецепты в духовке, рецепт восточной кухни.
Готовим азу из индейки в духовке
Ингредиенты на четыре порции
- Индейка — 500 г (филе)
- Картофель — 400 г
- Помидоры — 150 г
- Огурцы соленые — 120 г
- Лук — 1 шт.
- Чеснок — 3 Зубчика
- Масло растительное — 2 ст.л.
- Специи — По вкусу
- Вода — 100 мл
- Томатная паста — 1 ст.л.
- Зелень (петрушка, укроп) — По вкусу
Шаги приготовления
-
Индейку порежьте небольшими кубиками.
-
Лук порежьте полукольцами, а огурцы соломкой.
-
Обжарьте индейку на сковороде на растительном масле. Добавьте лук. Готовьте 10 минут, а потом добавьте огурцы.
-
Измельчите чеснок и зелень. Помидоры порежьте маленькими кубиками.
-
В сковороду добавьте помидоры и томатную пасту. Влейте воду. Тушите 10 минут.
-
Добавьте чеснок и зелень, тушите еще 10 минут.
-
Картофель порежьте соломкой и обжарьте на отдельной сковороде. Добавьте к индейке и перемешайте. Готовьте в духовке, разогретой до 150 градусов, в течение 20 минут.
-
При подаче гарнир не нужен. Приятного аппетита!
Хочу рассказать, как приготовить азу из индейки в духовке. Простое и сытное блюдо придется по вкусу любой хозяйке в качестве варианта для повседневного меню. Индейка сама по себе очень полезная, легко усваивается. Такое блюдо имеет оригинальный вкус и насыщенный аромат, за счет чего его очень любят и детки.
Недавно пробовала азу из индейки с пряным острым вкусом. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Комментарии к рецепту
А я готовлю азу из индейки в духовке в первый раз.
Это мой самый любимый рецепт азу из индейки в духовке, уже наверно 1000 раз готовила!
Объеденье просто))
Фантастика!!!
Спасибо огромное!
Последнее время увлеклась маринадом для индейки в духовке receptykulinarov.ru/sousy/marinady/marinad-dlya-indeiki-v-dukhovke, моим нравится.
Не пробовала, но обязательно сделаем с внучкой.
Она у меня очень любит азу из индейки в духовке.
Большое тебе спасибо, eraterore, за такие простые, но аппетитные блюда.
Вы там знаете толк в еде :)
Ммм вкусняшка =)
На выходных попробую.
Спасибо за замечательный рецепт!!!
Сейчас очень трудно удивить гостей, но мне это удалось!!!
Всем советую, если хотите порадовать своих любимых!!!
4 раз делаем, и каждый раз все вкусней и вкусней становится!!!