Котлеты из фарша индейки в духовке
Фотография готового блюда котлет из фарша индейки в духовке
- Время приготовления: 60 мин
- Порций: 4
- Калорий: 127 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
- Вегетарианство: Диетические рецепты
- Повод: На обед, На ужин
Если нравится готовить котлеты посмотрите рецепт котлет с сыром в духовке. Некоторые идеи использовала для своего рецепта.
Диетические, вкусные и ни капельки не жирные именно вот такие котлеты получатся, если вы приготовите их по этому простому рецепту. При этом вы еще и сэкономите время, возле плиты стоять не надо.
Метки: простой рецепт котлет, рецепты на ужин, простые рецепты, рецепты в духовке
Готовим котлеты из фарша индейки в духовке
Ингредиенты на четыре порции
- Мясо индейки — 400-500 г
- Лук репчатый — 1 шт.
- Яйцо — 1 шт.
- Соль — 0,5 ч.л. (по вкусу)
- Перец молотый — 1-2 Щепоток
- Молоко — 2 ст.л. (или вода)
- Масло растительное — 0,5 ст.л. (для смазки противня)
Шаги приготовления
-
Лучше всего делать котлеты из мяса с бедра индейки. Котлеты из грудки будут суховатыми. Мясо моем и нарезаем на кусочки помельче, чтобы было легко прокрутить мясо через мясорубку.
-
Измельчаем мясо с помощью мясорубки. Заодно с мясом прокрутим очищенную луковицу.
-
Теперь добавим к получившемуся фаршу соль, перец, яйцо и молоко (либо воду). Тщательно перемешиваем фарш, отбиваем и даем ему постоять-созреть минут 15-20.
-
Смазываем форму, в которой будем запекать котлеты, растительным маслом, выкладываем в нее сформированные котлеты. Не надо делать их маленькими, из данного количества продуктов можно сформировать 8-10 котлет. Ставим наши котлеты запекаться в разогретую до 180 градусов духовку на 30-35 минут.
Предлагаю приготовить вкусные диетические котлеты из мяса индейки. Без хлеба, без лишнего жира, который впитался бы в котлеты при жарке разве не такие котлеты вы и хотели приготовить к обеду или ужину? Надеюсь, что этот рецепт, в котором подробно описано, как приготовить котлеты из фарша индейки в духовке, вам пригодится. Котлеты подавать лучше всего с соусом, ведь там сплошное мясо, и после обычных котлет эти покажутся вам суховатыми.
Недавно пробовала куриные котлеты с яблоком и манкой, запеченные в духовке. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Комментарии к рецепту
Vika94, большое человеческое спасибо за пошаговый рецепт!
Спасибо, vika94!
Искренне радуюсь каждому новому рецепту, и с удовольствием пробую- ни один не разочаровал!
Спасибо!
Vika94…мой муж сошел с ума.
Просит сделать котлетки в духовке на его работу, чтобы всем похвастаться.
Спасибо, vika94, за помощь!
Мой муж очень любит котлетки в духовке.
Спасибо за этот рецепт, он давно привлекал меня, но все не решалась приготовить.
А вчера все сделала по рецепту,мне и гостям понравилось.
Была в гостях на дне рождения, и первый раз ела котлеты в духовке.
Вот хочу теперь сама приготовить.
Спасибо вам!
А мы так готовим котлеты на сковороде receptykulinarov.ru/goryachee/kotlety/kotlety-iz-indeiki-s-mankoi-na-skovorode.
Да у вас тут прям какие-то кулинарные шедевры!
СПАСИБКИ!!!
Очень довольна котлетками в духовке! Благодарю за рецепт.
Принимай спасибо и комплименты от меня!
Как всегда, на высочайшем уровне!
В общем, рецепт замечательный!
буду еще экспериментировать с котлетками в духовке!
Спасибо огромное за рецепт котлет в духовке!
С удовольствием готовлю по вашим рецептам и с каждым разом всё лучше и вкуснее!!!
Ещё раз спасибо!
Замечательный рецепт.
Сегодня удивлю мужа!