Если нравится готовить котлеты посмотрите рецепт котлет из тилапии. Некоторые идеи использовала для своего рецепта.
Одно из блюд, достойных внимания являются котлеты из мяса, цветной капусты, моркови и отрубей!
Метки: простой рецепт котлет, рецепты на ужин
Цветную капусту разделяем на соцветия и измельчаем в блендере.
Морковь очистить и тоже в блендер
Фарш хорошо размешиваем и выбиваем, как для обычных котлет.
Добавляем яйцо, соль, перец, отруби и хорошо размешиваем. Отруби помогут держать форму нашим котлеткам, они впитают всю влагу.
Формуем котлетки обваливаем в муке и обжариваем.
Складываем в огнеупорную посуду.
Готовим соус: на сухой сковороде обжариваем муку 2 ст. л. до золотистого цвета, добавляем воду и грамм 50 масла, размешиваем и вливаем 200 гр нежирных сливок
Заливаем наши котлетки соусом и ставим в духовку
Котлеты из цветной капусты и мяса готовы!
Недавно пробовала свекольные котлеты. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Комментарии к рецепту
Приготовила котлеты на ДР Любимого.
Всем понравилось!
Огромное спасибо за рецепт, пойду прям сейчас приготовлю
А что вы нашли в котлетках??? Мне, например, не очень понравилось:(
Спасибо за удивительные рецепты!
Увидела. Сделала. Попробовала. (Мягко сказано…)
Сижу теперь, глажу животик, пишу СПАСИБО за рецепт.
Замечательный рецепт. Думаю, любителям http://receptykulinarov.ru/goryachee/kotlety/kotlety-farshirovannye должно понравится.
Спасибо за вкусняшку!
Делала все по рецепту и получилось все на ура.
Делала котлеты на прошлую днюху и сейчас опять буду делать =))
нету слов просто =)))
так вкусно!
Да сайт действительно находка для начинающий готовить спасибо вам за то что вы есть.