Котлеты фаршированные
Фотография готового блюда котлет фаршированных
- Время приготовления: 50 мин
- Порций: 6
- Калорий: 159 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Если нравится готовить котлеты посмотрите рецепт котлет в микроволновке. Некоторые идеи использовала для своего рецепта.
Вкусное блюдо из фарша на все случаи жизни.
Котлеты - одно из моих самых любимых блюд. Готовятся быстро, всегда получаются, а съедаются просто мгновенно. Рецептов приготовления котлет великое множество, но я предлагаю приготовить фаршированные котлеты с начинкой из зеленого лука и яйца. Котлеты получаются вкусными, красивыми и сочными.
Метки: простой рецепт котлет
Готовим котлеты фаршированные
Ингредиенты на шесть порций
- Фарш мясной - 350 г
- Лук репчатый - 1 шт.
- Яйца - 3 шт.
- Картошка - 1 шт.
- Мука - 3 ст.л.
- Соль - 0.7 ч.л.
- Перец черный молотый - 0.5 ч.л.
- Подсолнечное масло - 2 ст.л.
Шаги приготовления
-
Подготовим продукты для приготовления фаршированных котлет.
-
Отвариваем в крутую два яйца.
-
Мелко нарезаем очищенную луковицу.
-
Натираем на мелкой терке сырую очищенную картошку.
-
Из фарша, одного сырого яйца, нарезанного лука, картофеля, соли и черного молотого перца замешиваем фарш для котлет.
-
Остывшие вареные яйца нарезаем.
-
Мелко нарезаем зеленый лук.
-
Соединяем вместе нарезанные яйца и зеленый лук.
-
Приступим к формированию фаршированных котлет. Для этого из фарша формируем гнездо и кладем внутрь немного начинки из яиц и лука. Теперь аккуратно защипываем края котлеты, придавая ей округлую форму.
-
На разогретую и смазанную подсолнечным маслом сковороду кладем обваленные в муке котлеты.
-
Жарим котлеты на среднем огне до готовности.
-
Готовые фаршированные котлеты подаем к столу с гарниром на свой вкус. Приятного аппетита!
Недавно пробовала котлеты с миндалем. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Комментарии к рецепту
Спешу очередной раз поблагодарить Вас, alotea, за чудесный рецепт!
У меня теперь нет проблем чем порадовать родных и близких и в будни, и в праздники!
Пробегусь по сайту — и куча идей, а главное — всё очень просто!
котлеты готовлю на день рождения сына.
Просто чудо! И просто- и чудо!!!
Только закончила приготовление котлет.
Спасибо!
Спасибо за такой лёгкий и славный рецепт:)!
Прочитала все ваши комментарии и теперь хочу приготовить котлеты.
О результате напишу позже.
Это реально наслаждение
Доброго времени суток.
Очень полезный сайт, занесла в закладки, теперь буду тут постоянным гостем.
Просто искала в инете и наткнулась на рецепт котлеток.
Надо попробовать
Так захотелось котлет, хотя я не любитель подобных блюд.
Завтра приготовлю!!!
Alotea, большое спасибо за рецепт от всей моей семьи…
котлеты просто объеденье…
на днях еще буду готовить!!!
Из всех сайтов я выбираю ваш.
У вас все так просто и понятно.
И, главное, рецепты — супер!
Шикарный рецепт котлет!
Приготовила мужу на день варенья!
Впервые в жизни замахнулась на котлетки, вдохновленная Вашим рецептом.
Все получилось и гости в восторге, особенно рада, что угодила свекрови.
Спасибо Вам большое!
Мои любимы продукты!
А уж когда они вместе, ни за что не пройду мимо.
Очень вкусно!
Я выбрала котлеты, надеюсь не пожалею.
Ведь мне в школе на конкурсе кулинарии участвовать.)))