Овощные котлеты
Фотография готового блюда овощных котлет
- Время приготовления: 40 мин
- Порций: 2
- Калорий: 109 ккал
- Кухня: Индийская
- Рецепт: Простой
- Вегетарианство: Постные рецепты
Если нравится готовить котлеты посмотрите рецепт капустных котлет запеченных овощных. Некоторые идеи использовала для своего рецепта.
Готовим овощные котлеты
Ингредиенты на две порции
- картофель — 1 шт.
- луковица — 1 шт. (мелко нарезать)
- порошок чили — 1/2 ч.л.
- гарам масала — 1 ч.л.
- амчур — 1 Щепотка (сухой порошок манго)
- кориандр — 1/4 ч.л. (порошком)
- джира — 1/4 ч.л. (обжаренные семена тмина)
- лист кориандра — 1 шт. (нарезать)
- соль — 1 шт. (по вкусу)
- масло растительное — 2 ч.л.
- майда — 3 ст.л. (смешать в пасту с 3 ст.л.ми воды)
- хлеб — 2 шт. (ломтиками)
Шаги приготовления
-
Некоторые ингредиенты:
-
Для начала нам понадобятся панировочные сухари. Обжариваем кусочки хлеба.
-
Крошим ломтики хлеба с помощью блендера.
-
Высыпаем 3 столовые ложки Майда.
-
Добавить примерно такое же количество воды.
-
Хорошо перемешайте, чтобы сформировать густую пасту.
-
Лепим небольшие пирожки и помещаем их в пасту.
-
Смазываем с обеих сторон.
-
Окунаем в панировочные сухари.
-
Нужно полностью покрыть котлету хлебом.
-
Повторите то же самое со всеми остальными котлетками.
-
Обжарить в большом количестве масла до золотистого цвета.
-
Готовые котлеты:
-
Просушить на бумажном полотенце и сразу же подавать к столу. Можно полить кетчупом.
Недавно пробовала греческие котлеты. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Комментарии к рецепту
Я сделала и всем домашним очень понравилось, а дочь расстроилась, что «на завтра» не осталось.
Спасибо
Спасибочки за вкусняшку
Как красиво! Спасибо! Ты молодец!
Искала рецепт овощных котлеток и натолкнулась на Ваш сайт.
Спасибо за рецепты!
теперь я на Вашем сайте завсегдатай, а муж в восторге!!!
В выходные сделала котлеты по рецепту. Было страшно, но получилось так здорово!
Karplyuk_91, ты сама их придумала рецепт овощных котлет?
Karplyuk_91, спасибо за рецепт котлет! Обязательно приготовлю :)
Случайно наткнулась на Ваш сайт, и вот не могу оторваться.
столько всего интересного!
И самое главное, продукты вполне доступные, все можно купить в обычном продуктовом магазине.
Большое Вам спасибо за сайт! А котлетки обязательно попробую приготовить, давно искала что-то подобное.
Karplyuk_91, сегодня я была в центре внимания всей семьи и принимала комплимент за комплиментом о том, какой во мне умер потрясающий повар!
Я приготовила котлеты!
Это что-то!
такая вкуснотища и красотища!
Спасибо вам за рецепт - вы гений!
Karplyuk_91, классный рецепт!
Приготовила мужу на день варенья! Спасибо!
Прекрасный рецепт котлетки!
Лучше делать котлетки строго по рецепту.
Получается ну просто волшебно!
Думаю, очень вкусно.
Karplyuk_91!
Вам нужно медаль вручать за такие изысканные блюда!!!
УМНИЧКА!!!
Очень, очень, очень вкусно!!!
Просмотрела кучу рецептов, все выглядит очень просто и вкусно!
Жду-не дождусь, когда уже привезут новую кухню, и вот тогдааааааа…
Вкусно!
Теперь это один из моих любимых рецептов!