Котлеты из мясного фарша в сырном соусе
Фотография готового блюда котлет из мясного фарша в сырном соусе
- Время приготовления: 50 мин
- Порций: 8
- Калорий: 194 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Если нравится готовить котлеты посмотрите рецепт котлет из тилапии. Некоторые идеи использовала для своего рецепта.
Метки: простой рецепт котлет
Готовим котлеты из мясного фарша в сырном соусе
Ингредиенты на восемь порций
- мясной фарш 500 г
- яйца 1 шт.
- лук репчатый 1 головка
- мука 1 ст.л.
- чеснок 1 зубчик
- сыр плавленый
- итальянские травы
- батон
- укроп
Шаги приготовления
-
Приготовить фарш из любого мяса с луком-репкой. Можно взять смесь нескольких мясных фаршей. Добавить сырое яйцо и размоченную в молоке или воде черствую булочку. Соль, перец, прованские или любые другие сухие травы - по вкусу. Смочить руки и сформовать небольшие котлеты, панировать в муке, обжарить с двух сторон.
-
Порубить чеснок и зеленый укроп, добавить в плавленый сыр. Не возбраняется, если сыр будет с какими-либо вкусовыми добавками (грибы, бекон). Выложить массу в сковороду с котлетами, долить немного воды и тушить котлеты из мясного фарша в сырном соусе до готовности в духовке или на плите под крышкой. В конце тушения можно немного загустить соус мукой, если он остался жидковатым.
Подать, порезав на порции. Посыпать свежей зеленью укропа. Украсить овощной нарезкой: помидоры дольками, огурцы (можно малосольные) .
Недавно пробовала свекольные котлеты. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Комментарии к рецепту
Рецепты с фото — супер.
После них уже рецепты без фото даже не читаю…
Обленилась.
Хочется видеть, к чему приду.
Спасибо, когда будет не лень:) попробуй и этот вариант котлеток
Супер!
у меня нет слов .
Просто чудо и очень просто готовить.
Дети, муж в восссторге!!!
Я давно не готовлю, хотя в юности любила.
Но смотря на фото так захотелось вспомнить старые добрые времена.
Супер!
Я маме оставила кусочек.
Спасибо saicedyot за отличные и простые рецепты!
Вкус потрясающий, даже те, кто не любит котлеты, оценили.
Получилось, как на картинке!:)
Пробовать будем вечером…))
Подруги спрашивали о котлетах. Посоветуйте хороший рецепт.
Очень рада что нашла этот сайт!!!
Все понятно)
saicedyot, спасибо большое!!!)
Спасибо большущее-пребольшущее за такой чудный рецепт!
Рискнула, у нас завтра годовщина свадьбы и всё меню состоит из рецептов с этого сайта:) Спасибо большое за такой прекрасный сайт!!!
Saicedyot, спасибо вам огромное!!!
котлетки супер!
Самое здоровское, что и быстро и вкусно!!!
Благодаря вам я полюбила готовку!!
Я делала почти так же, было очень вкусно.