Драники тушеные со свиными ребрышками
Фотография готового блюда драников тушеных со свиными ребрышками
- Время приготовления: 1 ч 20 мин
- Порций: 6
- Калорий: 232 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
- Повод: Ужин, 23 февраля
Если нравится готовить драники посмотрите рецепт белорусской мачанки с ребрышками и драниками. Некоторые идеи использовала для своего рецепта.
Этот рецепт я узнала много лет назад от замечательной женщины,.ставшей для меня, тогда совсем молоденькой девушки, другом и наставником. Удивительно, я приготовила его и вдруг поняла, что в этот день - ее день рождения. Светлая ей память! А блюдо замечательно вкусное! Попробуйте!
Готовим драники тушеные со свиными ребрышками
Ингредиенты на шесть порций
- ребра свиные 500 г
- лук репчатый 4 шт.
- соль и перец по вкусу
- картофель 8 шт.
- яйцо 1 шт.
- мука 1 ст.л.
- масло растительное по вкусу
Шаги приготовления
-
Готовим ребрышки. Моем, обсушиваем
-
Я готовила в мульте на режиме жарка 15 минут при помешивании. Посолить поперчить.
-
Затем добавила нарезанный лук и жарила еще 15 минут.
-
Для драников натерла картофель, присолила, отжала выделившийся сок Добавила яйцо, муку. Можно чеснок - я не стала.
-
Массу брать столовой ложкой и обжарить с двух сторон до румяной корочки.
-
Тогда, давно, мы укладывали ребрышки в утятницу, а них - драники. Я в ребрышки добавила 1,5 стакана воды, установила решетку для приготовления пару и на программе "тушение " подержала 20 минут.
-
Драники пропитываются мясным ароматом и получаются необыкновенно вкусными.
Недавно пробовала картофельные драники. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Комментарии к рецепту
Получилось отменно!
yussom1975, спасибо за рецепт!
все делала по рецепту и получилось как на фото))
Из всех сайтов я выбираю ваш.
У вас все так просто и понятно.
И, главное, рецепты — супер!
Спасибо за идею и очередной очень интересный рецепт. В закладки.
Мне очень нравится ваше описание в рецепте.
Я вообще готовить люблю, но ленюсь.
А с вашим описанием как будто вы стоите рядом, и настроение супер!
Спасибо, драники тушеные со свиными ребрышками сказка!
Нашла на сайте замечательный рецепт драников с селедкой receptykulinarov.ru/goryachee/draniki/draniki-s-seledkoi.
Спасибо, yussom1975, очень обстоятельно, красиво, захотелось сделать, ну скажем завтра!
А уж про ближайший праздник и говорить нечего!
Не пробовала, но обязательно сделаем с внучкой.
Она у меня очень любит драники тушеные со свиными ребрышками.
Большое тебе спасибо, yussom1975, за такие простые, но аппетитные блюда.
Огромное спасибо за вкусный рецепт!
Опробую на следующих выходных:)
Я делала уже, наверно, раз 10 за 2 месяца!
А мужу все мало!
Так понравилось!
Спасибо огромное yussom1975 за прекрасный рецепт!
Приготовила драники тушеные со свиными ребрышками на ДР Любимого.
Немного переживала, что что-нибудь будет не так
Все переживания были напрасны!
Всем понравилось!
Я ,наверное, редкое меньшинство, но не получилось совсем
(Виню только свою криворускость, по задумке все было прекрасно.
Это просто Наслаждение!!!
Все получилось!
Спасибо!!!