Овощные драники
Фотография готового блюда овощных драников
- Время приготовления: 30 мин
- Порций: 4
- Калорий: 167 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
- Повод: На ужин, На обед
Если нравится готовить драники посмотрите рецепт драников. Некоторые идеи использовала для своего рецепта.
Овощные драники на внешний вид ни чем не отличаются от белорусских из картофеля.в состав рецепта входят одни из самых основных овощей нашего рациона.Сытные и вкусные.вряд ли они оставят кого-нибудь равнодушным.
Готовим овощные драники
Ингредиенты на четыре порции
- Картофель 1 кг
- Морковь (большая) 1 шт.
- Лук репчатый (большой) 2 шт.
- Капуста (белокочанная) 300-350 г
- Соль, перец молотый черный, приправа "прованские травы", сушеный чеснок (по вкусу)
- Мука 3 ст.л.
- Яйцо 1 шт.
- Растительное масло (для жарки)
Шаги приготовления
-
На средней терке натереть морковь...лук мелко порезать...капусту на минутки 2-3 опустить в крутой кипяток (или воспользоваться микроволновкой..чтобы она сохранила характерный хруст)...порезать капусту как и лук...добавить сушеный чеснок..."прованские травы"...перец черный молотый.
-
Картофель натереть так же на средней терке.
-
Смешать все овощи...добавить яйцо...муку...хорошо посолить.
-
Хорошо перемешать.
-
Жарить на раскаленном растительном масле...на среднем огне.
-
С двух сторон...до золотистой корочки.
-
Овощные драники готовы.
-
Это очень сытно и вкусно...к столу подавать со сметаной...приятного аппетита.
Недавно пробовала драники по-козацки. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Комментарии к рецепту
Только закончила приготовление овощных драников.
Спасибо!
Чудненький рецепт)))
Оригинальный рецепт
первый раз такой встречаю, обязательно приготовлю.
МНЯ-МНЯ! ОЧЕНЬ ВКУСНО!
Обязательно попробуйте хоть разок приготовить рыбные драники. Очень удобное блюдо во всех отношениях.
ZanoZa, вы УМНИЦА!!!
Вашему мужу точно повезло…
Жду следующего праздника, т.к. горю от нетерпения накрыть шикарный стол по Вашим рецептам!!!
Да овощные драники так и хочется приготовить, представляю как вкусно!
Будем пробовать — надо себя и своих близких побаловать.
zanoZa, спасибо!