Чечевица черная на сковороде

17 отзывов |  Видео | 
Рецепт чечевицы черной на сковороде

Фотография готового блюда чечевицы черной на сковороде

  • Время приготовления: 40 мин
  • Порций: 4
  • Калорий: 187 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой
  • Повод: На обед, На ужин

Если нравится готовить гарниры посмотрите рецепт чечевицы с цукини. Некоторые идеи использовала для своего рецепта.

Сегодня хочу поделиться с вами рецептом приготовления черной чечевицы на сковороде. Блюдо прекрасно сочетается с рыбой и курицей. Будем сочетать чечевицу с рисом, в итоге получится классный гарнир.

Метки:   простой рецепт гарниров,  рецепты на ужин,  легкие рецепты,  рецепты на сковороде

Готовим чечевицу черную на сковороде

Ингредиенты на четыре порции

  • Черная чечевицы — 250 г
  • Вода — 4 стак.
  • Масло канолы — 1/4 стак.
  • Лук репчатый — 2 шт.
  • Соль — 1 ч.л.
  • Длиннозернистый белый рис — 1 стак.
  • Оливковое масло — 1 ст.л.

Шаги приготовления

  1. Приготовление начинаем с того, что промываем чечевицу, затем заливаем ее водой и ставим на огонь. Доводим ее до кипения, затем уменьшаем огонь и варим в течение 15-20 минут. Снимаем с огня и откладываем в сторону.

  2. Лук очищаем и нарезаем мелко. На раскаленной сковороде подогреваем небольшое количество растительного масла, обжариваем лук, солим.

    чечевица черная на сковороде
  3. Теперь заливаем лук водой, доводим до кипения. Отправляем промытый рис и чечевицу в сковороду и готовим, постоянно помешивая.

    чечевица черная на сковороде
  4. Солим и перчим кашу, затем накрываем ее крышкой и уменьшаем огонь. Тушим на протяжении 20 минут.

    чечевица черная на сковороде
  5. Отдельно обжариваем или запекаем лук.

    чечевица черная на сковороде
  6. Смешиваем все и подаем к столу! Черная чечевица в сковороде готова, приятного аппетита!

    чечевица черная на сковороде

Готовое блюдо можно подавать со сметаной. Также чечевица станет прекрасным гарниром к рыбе или курице. Блюдо отличается своим аутентичным вкусом. По желанию можно добавить чеснок и свои любимые специи. Дерзайте!

Недавно пробовала жареную картошку с луком на сковороде. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Видео приготовления

Комментарии к рецепту

4.8 / 5
dederat
dederat

Dariya87! Спасибо за рецепт!
чечевицу черную на сковороде готовила на день рождения сыночка.
Всем очень понравилось!
Спасибо за Ваши идеи!!!

Люба Жегалина
Люба Жегалина

МНЯ-МНЯ! ОЧЕНЬ ВКУСНО!

itoren
itoren

Спасибо, когда будет не лень:) попробуй и этот вариант чечевицы черной на сковороде

Татьяна Шашук
Татьяна Шашук

Спасибо за шедевры, спасибо что вы делайте для нас
успехов вам! счастья, любви, здоровья.

ertil
ertil

У меня чечевица черная на сковороде прямо как на картинке!
получилось шикарно, dariya87 спасибо за рецептик!!!

zinka95
zinka95

А еще посмотрите ссылочку http://receptykulinarov.ru/zakuski/syr-na-skovorode.

Морева Люба
Морева Люба

У мужа день рождения 25 лет.
Вот ищу какие-нибудь вкусняшки, нашла чечевицу черную на сковороде. Вот я ему и приготовлю.

bridel_99
bridel_99

Спасибо за отличный рецепт!

itero
itero

Обязательно приготовлю!
спасибо большое!

Назайкинская Женя
Назайкинская Женя

Прекрасный сайт!
Всегда найдешь нужный рецепт, который подойдет к определенному событию.
Спасибо.
Здорово, поэтапно, просто и вкусно!!!

liza71
liza71

Я тоже очень люблю ваш сайт.
подробнее и доступнее просто не придумать)))
мне кажется даже человек никогда не готовивший раньше -сможет без проблем освоиться по вашему сайту с кулинарией!)))

ozolina_72
ozolina_72

Dariya87, спасибо вам огромное за этот прекрасный рецепт!!!
Приготовила эту вкуснятину, так домашние не поверили, что я сама делала, а не покупала!

rulolyi
rulolyi

У меня чечевица черная на сковороде прямо как на картинке!
Получилось шикарно!
dariya87, спасибо за рецептик чечевица черная на сковороде!!!

itupi
itupi

Я слабо разбираюсь в чечевице черной на сковороде, но с этим рецептом вышло очень здорово!

nurisaten
nurisaten

Dariya87, спасибо за прекрасный рецепт! чечевица черная на сковороде всей моей семье очень понравилось!
Все ингредиенты подобраны идеально и друг друга не перебивают, а дополняют.

zhenya86
zhenya86

Быстро и вкусно... спасибо забираю рецептик!

Сокова Лиса
Сокова Лиса

Спасибо dariya87 за рецепт и наглядное представление всех стадий приготовления.
Непременно попробую и сообщу свое впечатление.

Похожие рецепты

Сыр на сковороде