Крокеты из куриного филе
Фотография готового блюда крокетов из куриного филе
- Время приготовления: 120 мин
- Порций: 4
- Калорий: 257 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
- Повод: На обед, На ужин, На праздничный стол, Праздничный обед, Семейный ужин, Фуршет
Если нравится готовить гарниры посмотрите рецепт кукурузных крокетов. Некоторые идеи использовала для своего рецепта.
Крокеты из куриного филе можно подать с любым гарниром. Будь-то овощи - свежие или запеченные, каши, рис. Крокеты из куриного филе готовятся около двух час, при этом час уходит на охлаждение фарша.
Метки: простой рецепт гарниров, рецепты на ужин, праздничные рецепты
Готовим крокеты из куриного филе
Ингредиенты на четыре порции
- Куриное филе — 400-450 г
- Луковица — 1 шт. (маленькая)
- Масло оливковое — 1 ст.л.
- Молоко — 3 ст.л.
- Специи для курицы — По вкусу
- Соль, перец — По вкусу
- Яйца — 3 шт.
- Панировочные сухари — 1 стак. (или больше)
Шаги приготовления
-
Как приготовить крокеты из куриного филе? 1. Куриное филе порежьте небольшими кусочками и обжарьте на масле в сковороде на средне-высоком огне до готовности.
-
Обжаренное куриное филе пропустите через мясорубку. 3. Луковицу очистите и также пропустите через мясорубку. 4. К измельченному филе и луку добавьте молоко, специи для курицы, соль, перец, вбейте одно яйцо. Тщательно перемешайте. Накройте миску с фаршем пищевой пленкой и отправьте в холодильник на час. 5. Включите духовку нагреваться на 180 градусов. Застелите противень пергаментной бумагой. 6. Через час из фарша мокрыми руками слепите крокеты, величиной с грецкий орех. 7. В миске венчиком взбейте два яйца. Приготовьте тарелку с панировочными сухарями. 8. Обмакните крокеты в яичной смеси, затем обваляйте в сухарях и выложите на противень. 9. Запекайте в разогретой духовке в течение получаса, через 15 минут переверните крокеты. Крокеты из куриного филе готовы! Подавайте с любимым соусом и любым гарниром. Приятного аппетита!
Недавно пробовала крокеты из пюре. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Комментарии к рецепту
Просто безумно вкусно, одни слюнки текут только от вида крокетов из куриного филе.
Обязательно буду делать всегда на праздники!
Спасибо большое за рецепты!
а фото и правда помогают!
я только учусь готовить и ваш сайт мне очень помогает!)))
крокеты из куриного филе-это моя мечта!)))
Спасибо большое за рецепт! Попробовали — понравилось!!! Теперь крокеты из куриного филе периодически готовим!!!)
Сегодня проводила эксперимент: готовила бульон с фрикадельками из куриного филе. Приятного аппетита!
Elaldor1989!
Спасибо огромное за новенький рецептик крокетов из куриного филе!!!
Огромное Вам спасибо!!!
крокеты из куриного филе — это восхитительно!
Сайт просто чудесный!
Супер сайт!
А фото к каждому рецепту для таких чайников как я!!
Спасибо за рецепт!
Я делала крокеты из куриного филе.
всем очень — очень понравилось.
спасибо!
После обнаружения сайта готовлю только по Вашим, elaldor1989, рецептам.
Крокеты из куриного филе просто вкусняшка!!!
Рецепт прекрасный!
Попробовала приготовить крокеты из куриного филе - очень вкусно!!!
Спасибо Вам большое за простые и вкусные рецепты, по которым сможет приготовить как начинающий кулинар, так и опытная хозяйка.
Очень рада что нашла этот сайт!!!
Все понятно)
elaldor1989, спасибо большое!!!)
Все вчера делала по рецепту.
Даже у такой хозяйки, как я, такая красота получилась!
Спасибо большое за рецепт крокетов из куриного филе.
Очень легко готовится, и быстро.
А на вкус просто обалденно!!!