Картофель с овощами
Фотография готового блюда картофеля с овощами
- Время приготовления: 60 мин
- Порций: 4
- Калорий: 68 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Если нравится готовить гарниры посмотрите рецепт картофеля фри. Некоторые идеи использовала для своего рецепта.
Готовим картофель с овощами
Ингредиенты на четыре порции
- Картофель 500 г
- Баклажаны 2 шт.
- Перец зеленый сладкий 2 шт.
- Капуста цветная 200 г
- Морковь 1 шт.
- Лук репчатый 1 головка
- Йогурт 100 г
- Оливковое масло 30 мл
- Соль по вкусу
- Перец черный молотый по вкусу
- Молотая паприка по вкусу
Шаги приготовления
-
Картофель почистить, порезать дольками
-
Баклажаны порезать крупными кусочками
-
Перец порезать, морковь порезать кружками
-
Цветную капусту разобрать на соцветия
-
Репчатый лук порезать полукольцами. Посолить, приправить специями. Добавить оливковое масло
-
Перемешать
-
Добавить натуральный йогурт, перемешать. Выложить в форму для запекания
-
Запекать при 180 градусах 45 минут
-
Рецепт "Картофель с овощами" готов, приятного аппетита ;) Вопросы, предложения и пожелания - пишите в комментариях, я с радостью всем отвечу.
Недавно пробовала картофель с овощами в горшочке. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Комментарии к рецепту
Изумительно вкусно…
Это нереально вкусно!
Оочень вкусно!
Все получилось идеально.
Спасибо!))
Классный сайт!
Столько аппетитных фоток, что сразу хочется что-нибудь приготовить быстренько и съесть!
спасибо.
Привет всем, случайно узнала о картофеле рести, так же спонтанно случилось приготовить. Очень вкусно!
Когда в первый раз попробовала картофель с овощами, мне не понравилось.
Oleelonge, большое спасибо за рецепт картофеля с овощами!!!
Восторгу нет предела!
Получилось очень вкусно.
Спасибо!
Отличный рецепт картофеля с овощами!
Хочу сказать, что должно быть очень вкуснооооо, спасибо, обязательно приготовлю!
У меня картофель с овощами прямо как на картинке!
получилось шикарно, oleelonge спасибо за рецептик!!!