Печеный молодой картофель с карамелизованным луком и трюфельным маслом
Фотография готового блюда печеного молодой картофель с карамелизованным луком и трюфельным маслом
- Время приготовления: 30 мин
- Порций: 4
- Калорий: 225 ккал
- Кухня: Европейская
- Рецепт: Простой
- Специальное оборудование: Термометр для духовки
- Вегетарианство: Постные рецепты
Если нравится готовить гарниры посмотрите рецепт картофеля фри. Некоторые идеи использовала для своего рецепта.
Готовим печеный молодой картофель с карамелизованным луком и трюфельным маслом
Ингредиенты на четыре порции
- Молодой картофель 500 г
- Лук репчатый 1 головка
- Оливковое масло 3 столовые ложки
- Крупная соль по вкусу
- Свежемолотый черный перец по вкусу
- Трюфельное масло 1/2 чайной ложки
Шаги приготовления
-
Разогрейте духовку до 200 градусов.
-
Хорошо поскребите картофель, не очищая, просушите и разрежьте на 4 части. Лук очистите и порежьте тонкими полукольцами.
-
Выложите картофель с луком на застеленный фольгой противень, сбрызните оливковым маслом, посолите и поперчите. Хорошо перемешайте. Разровняйте и отправьте в духовку примерно на 40 минут до готовности картофеля и золотистой корочки.
-
Переложите картофель на блюдо и сбрызните трюфельным маслом, перемешайте и подавайте.
Недавно пробовала молодой картофель с легкой фетой и базиликом. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Комментарии к рецепту
Ещё не готовила, но за рецепт спасибо!
Спасибо большое за рецепт печеного молодой картофель с карамелизованным луком и трюфельным маслом.
Очень легко готовится, и быстро.
А на вкус просто обалденно!!!
УУУХХХ вот это печеный молодой картофель с карамелизованным луком и трюфельным маслом.
Супперрр…спасибо…
Зашла на сайт случайно и очень обрадовалась, когда увидела много хороших и красочных рецептов.
Я просто в восторге от увиденного!
Теперь стану Вашим постоянным читателем!
Спасибо Вам, за такие чудесные рецепты!
Супер!!!
Девочки, у меня наконец-то получилось приготовить печеный картофель с розмарином и луком. Вот ).
СПАСИБО БОЛЬШОЕ!
Я очень люблю готовить и всё время пробую что-то новенькое.
Елизавета, ваш рецепт печеного молодой картофель с карамелизованным луком и трюфельным маслом самый лучший из всех.
Я уже столько всего попробовала приготовить!
Выглядит очень аппетитно, обязательно попробую.
Спасибо.
Елизавета, классный рецепт печеного молодой картофель с карамелизованным луком и трюфельным маслом!
Приготовила мужу на день рождения! Спасибо!
Вкус печеного молодой картофель с карамелизованным луком и трюфельным маслом просто потрясающий!
Будем повторять.
Я тоже очень люблю ваш сайт.
подробнее и доступнее просто не придумать)))
мне кажется даже человек никогда не готовивший раньше -сможет без проблем освоиться по вашему сайту с кулинарией!)))
Ничего у меня не получилось(((((((((((((((
хотя я спец по печеному молодой картофель с карамелизованным луком и трюфельным маслом!
Завтра еще раз пробовать буду!!!
Елизавета, спасибо Вам огромное за такой замечательный и простой рецепт!
Приготовила второй раз за неделю:)
Все, кто успел попробовать в восторге:)
С обнаружением сайта появилось больше желания готовить!
Хочется перепробовать все рецепты:)
Класс!!! это было мое первое блюдо, которое я готовила по рецепту)))
на самом деле я вообще не умею готовить)))
получилось супер!!!
Даже оформила, как на картинке
получилось красиво, честно…
Елизавета, спасибо вам огромное за такой замечательный и легкий рецепт!!!
Вчера вычитала, а сегодня уже сделала.
Коллега приготовила печеный молодой картофель с карамелизованным луком и трюфельным маслом.
Никогда вкуснее печеный молодой картофель с карамелизованным луком и трюфельным маслом не пробовала!!!
Всем советую.
Спасибо огромное за рецепт.
Так доступно написано, а главное вкуснятина!!!