Ленивые голубцы со свиным фаршем

9 отзывов | 
Рецепт ленивых голубцов со свиным фаршем

Фотография готового блюда ленивых голубцов со свиным фаршем

  • Время приготовления: 40 мин
  • Порций: 7
  • Калорий: 150 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Если нравится готовить голубцы посмотрите рецепт ленивых голубцов с куриным фаршем в мультиварке. Некоторые идеи использовала для своего рецепта.

Метки:   простой рецепт голубцов

Готовим ленивые голубцы со свиным фаршем

Ингредиенты на семь порций

  • капуста (средний кочан) 1 шт.
  • свинина 600 г
  • лук 1 шт.
  • рис 1 стак.
  • сметана 1 по вкусу
  • соль 1 по вкусу

Шаги приготовления

  1. Кочан капусты промыть под проточной водой и выложить на разделочную доску. Разрезать кочан на две половинки, и затем нашинковать каждую половинку на тонкие полоски. Нашинкованную капусту выложить в емкость, залить кипятком и оставить так капусту на 30 минут.

  2. Промыть свинину в холодной воде и нарезать ее на небольшие кусочки. Лук очистить и разрезать на несколько частей. Кусочки свинины и лука пропустить через мясорубку. В глубокую кастрюлю выложить получившийся фарш, посолить, добавить небольшое количество воды и поставить тушиться. Фарш необходимо постоянно помешивать. Когда фарш изменит цвет, закрыть кастрюлю крышкой, уменьшить огонь и тушить до готовности.

    ленивые голубцы со свиным фаршем
  3. В кастрюлю к готовому фаршу добавить промытый рис, перемешать, добавить немного воды и тушить под закрытой крышкой до готовности риса.

    ленивые голубцы со свиным фаршем
  4. Пока готовится рис, слить воду с капусты, отжать ее и обжарить ее на растительном масле.

    ленивые голубцы со свиным фаршем
  5. Когда мясо с рисом дойдет до готовности, добавить в кастрюлю жареную капусту и все тщательно перемешать.

    ленивые голубцы со свиным фаршем
  6. Ленивые голубцы разложить по тарелкам и подать со сметаной. Приятного аппетита!

    ленивые голубцы со свиным фаршем

Недавно пробовала ленивые голубцы. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Комментарии к рецепту

4.3 / 5
tilyo
tilyo

Мне кажется, я всех замучила, потому что часто готовлю ленивые голубцы со свиным фаршем)))
Ооочень вкусно!
Все как в рецепте, ничего не заменяю,не добавляю)))

ksyusha76
ksyusha76

Спасибо за ленивые голубцы со свиным фаршем и красивое оформление!

mishanina_99
mishanina_99

Ksyusha, спасибо вам огромное за такой замечательный и легкий рецепт!!!
Вчера вычитала, а сегодня уже сделала.

chuzhaikina_75
chuzhaikina_75

Ksyusha, спасибо за рецепт!
Все получилось!!!
ленивые голубцы со свиным фаршем — вкуснятина!

Сокова Лиса
Сокова Лиса

Спасибо еще раз ,ksyusha, вам за такую красоту и вкуснятину.
Все очень просто и самое главное — доступно.

Снежанна Остроушко
Снежанна Остроушко

Спасибо!
Я раньше каждый раз делала по разному, но сейчас было особенно вкусно!!!

rango
rango

Может быть кому и пригодиться тоже голубцы ленивые из духовки.

Ксюха Кондратьева
Ксюха Кондратьева

Спасибо огромное за рецепт.
Готовлю я не плохо, но была уверена, что ленивые голубцы со свиным фаршем не мой конек.
Благодаря вашему пошаговому рецепту ленивые голубцы со свиным фаршем, оказалось, что нет))))
Получилось с первого раза.
Муж был счастлив!!!
Еще раз — СПАСИБО!!!

zhenya86
zhenya86

Вауууууу!
Это просто вкусняшка!

Похожие рецепты