Если нравится готовить голубцы посмотрите рецепт ленивых голубцов. Некоторые идеи использовала для своего рецепта.
Для тех, кто не любит долго стоять у плиты, занимаясь едой, предлагаю отличный рецепт приготовления голубцов ленивых в казане. Вкус любимого блюда с наименьшими усилиями - это просто и аппетитно.
Метки: простой рецепт голубцов, рецепты на ужин, рецепт русской кухни.
Первый этап - это подготовка всех ингредиентов. Мясо необходимо вымыть и пропустить через мясорубку. В рецепт приготовления голубцов ленивых в казане можно лучше всего использовать свинину и говядину в равных пропорциях.
2. Очистить луковицы и нарезать небольшими кубиками.
3. Морковь вымыть, почистить и натереть на терке.
4. Рис отправить в подсоленную воду и отварить до полуготовности.
5. Нашинковать капусту. Количество капусты зависит от вкусовых предпочтений, но ее может быть довольно много.
6. Соединить все ингредиенты начинки и вбить туда яйца. Посолить и поперчить по вкусу, как следует перемешать. При желании классический рецепт голубцов ленивых в казане можно дополнить специями или измельченной зеленью.
7. Муку высыпать в глубокую мисочку и, сформировав из фарша шарики, обвалять в муке.
8. Отправить голубцы в разогретое на сковороде масло и обжарить на сильном огне до появления корочки.
9. Затем переложить в казан, который при желании также можно слегка смазать маслом.
10. Сметану соединить с томатным соусом или пастой и перемешать. Выложить в казан и долить воды. Подсолить по вкусу и отправить на огонь. Тушить до готовности под крышкой, а в конце присыпать свежей зеленью. Подавать голубцы ленивые в казане в домашних условиях можно как самостоятельное блюдо или с гарниром.
Голубцы ленивые в казане в домашних условиях - это отличная альтернатива традиционному варианту. Этот рецепт подойдет для тех, у кого капуста не целая и сформировать голубцы из нее не получится. После длительного томления получается ароматное, вкусное и весьма сытное блюдо.
Недавно пробовала ленивые голубцы под соусом. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Голубцы
Комментарии к рецепту
Сегодня первый раз готовила голубцы ленивые в казане.
Даже волновалась немножко. :D
Но оказалось - проще простого.
Спасибо за рецепт голубцов ленивых в казане, получилось!
Спасибо за отличный рецепт!
Рецепт класс!
Мне и моему дедушке понравилось!!!
Как же вкусно и быстро, так же как в рецепте голубцов ленивых из духовки.
Обалденный рецептик голубцов ленивых в казане. На удивление, даже у меня получилось приготовить его дома.
Самостоятельно!!!!!! :)
Отлично. Очень понравилось.
Рецепт заинтересовал. Спасибо огромное.
Ух ты! Как красиво и просто!
Спасибо за рецепт голубцов ленивых в казане, делала уже 4 раза, всем очень нравится!
Спасибо еще раз ,Женя, вам за такую красоту и вкуснятину.
Все очень просто и самое главное — доступно.