Ленивые голубцы
Фотография готового блюда ленивых голубцов
- Время приготовления: 120 мин
- Порций: 1
- Калорий: 150 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Если нравится готовить голубцы посмотрите рецепт ленивых голубцов под соусом. Некоторые идеи использовала для своего рецепта.
Очень сочные, вкусные и домашние!
Метки: простой рецепт голубцов
Готовим ленивые голубцы
Ингредиенты на одна порция
- свинина - 700 г
- морковь - 1
- яйца куриные - 2 шт.
- рис - 100 г
- соль - 1 щепотка
- сметана - 100 г
- сок томатный - 200 г
- перец черный - 1 щепотка
Шаги приготовления
-
Мясо порезать
-
Сделать фарш
-
Нишинковать мелко капусту и залить ее кипятком минут на 20
-
Порезать мелко лук и натереть на мелкой терке морковь
-
Отварить рис
-
Фарш посолить и поперчить. Добавить яйца.
-
Смешать капусту, морковь, лук, рис. Хорошо перемешать.
-
Смешать мясной фарш с овощным, хорошо вымешать и дать постоять в холодильнике минут 30 (будет лучше лепится)
-
Сформировать голубцы и уложить в форму для запекания
-
В промежутки между голубцами налить немного домашнего томатного сока (если это томаты в собственном соку, почистить их и измельчить в блендере вместе с соком)
-
Отправить в разогретую до 180С духовку на 30 минут
-
Смешать нежирную сметану и томатный сок (измельченные помидоры, томатную пасту)
-
Полить соусом голубцы. Температуру в духовке увеличить до 200С и готовить голубчики еще минут 30
-
Приятного аппетита. Это очень вкусно.
Недавно пробовала ленивые голубцы со свиным фаршем. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Похожие рецепты
Голубцы
Комментарии к рецепту
Обожаю ленивые голубцы — их можно готовить из «ничего», т.е. из того, что есть в холодильнике. И столько вариантов — сколько хозяек!
Сижу сейчас, доедаю ленивые голубцы.
Очень вкусно, мне понравилось.
Не пробовала, но обязательно сделаю с дочкой.
Она у меня очень любит ленивые голубцы.
Как же все красиво оформлено!!!
Супер!!!
Этот рецепт чем-то похож на голубцы ленивые из духовки. Я правильно поняла?
Пошла пробовать…)))))
Я приготовила ленивые голубцы для вечеринки с семьёй.
Все мои американские родственники разборчивые в еде.
А ленивые голубцы не переставали хвалить!
Спасибо за рецепт!
Рискнула, у нас завтра годовщина свадьбы и всё меню состоит из рецептов с этого сайта:) Спасибо большое за такой прекрасный сайт!!!
Во!
То что надо на праздничном столе.
Спасибо за рецепт
Доброго времени суток.
Очень полезный сайт, занесла в закладки, теперь буду тут постоянным гостем.
Готовила ленивые голубцы Любимому на 14 и 23 февраля! Очень понравилось!
Все ингредиенты купила, завтра буду «творить», думаю все будет отлично, как и все ваши рецепты…
Спасибо Вам, огромное!!!
Все понятно и наглядно в рецепте ленивых голубцов.
Готовить с licle одно удовольствие!
Спасибо, попробую приготовить ленивые голубцы супругу по вашему рецепту.