Свойские голубцы с треской
Фотография готового блюда свойских голубцов с треской
- Время приготовления: 1 ч
- Порций: 1
- Калорий: 264 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Если нравится готовить голубцы посмотрите рецепт голубцов. Некоторые идеи использовала для своего рецепта.
Свойские, потому что из "савойской" капусты) Блюдо очень поледное и весьма диетическое получается само по себе. Но если добавить соус, становится весьма пряным! Пекраснейшим образом суда подходит соевый соус, его надо покапать непосредственно на рыбную начинку при поглощении ( ( (Сверху у меня соус томатный для барбекю, смешанный с майонезом 1=1.
Готовим свойские голубцы с треской
Ингредиенты на одна порция
- треска - 400 г
- капуста савойская - 8 шт.
- лук белый - 1 шт.
- соевый соус - 80 мл
Шаги приготовления
-
Треску отделить от костей, половину порезать мелко, другую половину провернуть через мясорубку вместе с луком.
-
Смешать с солью и смесью перцев, добавить кориандр, можно любые приправы по своему вкусу.
-
8 листочков савойской капусты опустить в кипящую подсоленную воду, подождать пока вода опять закипит и проварить 1 минуту. Вынуть, обсушить. Острым ножом срезать часть твердого черешка.
-
Сформировать из фарша 8 биточков.
-
Свернуть голубцы.
-
Обжарить на растительном масле с двух сторон, потом добавить водички и тушить до готовности примерно 20 минут.
-
Подать соеый соус отдельно. Украсила я соусом барбекю смешанным с майонезом пополам. Сметанка тоже очень хорошо подойдет! Приятного аппетита!
Недавно пробовала голубцы в микроволновке. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Комментарии к рецепту
Сайт просто находка, сама готовлю неплохо.
Но блюда украшать не умею, ваши идеи пригодятся.
Ням-ням…такая вкуснятина!!!
я уже много-много рецептов с вашего сайта перепробовала!!!
все получается на 5
Я делала свойские голубцы с треской к приезду родственников.Все съели!!!
Прикольно, вот чего-чего, а receptykulinarov.ru/goryachee/golubtsy/golubtsy-po-armyanski я не готовила) надо попробовать.
Спасибо огромное за рецепт.
Так доступно написано, а главное вкуснятина!!!
Очень просто, доступно и аппетитно. Порадовало пошаговое объяснение.
Ура, все получилось!
Пришлось потрудиться!
Будем пробовать!
Еще раз спасибо, porotnikova_83, за такой замечательный рецепт.
Будем отмечать мой ДР и дочкино полугодие)
У меня свойские голубцы с треской прямо как на картинке!
Получилось шикарно!
porotnikova_83, спасибо за рецептик свойские голубцы с треской!!!
Огромное спасибо за рецепт!
Еще одна вкуснятина в книге рецептов!