Лапша с говядиной

14 отзывов |  Видео | 
Рецепт лапши с говядиной

Фотография готового блюда лапши с говядиной

  • Время приготовления: 40 мин
  • Порций: 5
  • Калорий: 151 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Если нравится готовить горячее посмотрите рецепт собы — гречневой лапши с говядиной и овощами. Некоторые идеи использовала для своего рецепта.

Метки:   простой рецепт горячего

Готовим лапшу с говядиной

Ингредиенты на пять порций

  • Лапша (из твердых сортов пшеницы) - 300 г
  • Говядина - 400 г
  • Стручковая фасоль - 150 г
  • Перец сладкий - 150 г
  • Лук-порей - 100 г
  • Томатный сок - 200 мл
  • Соль - 1,5 ч.л.
  • Перец молотый - щепотка
  • Масло растительное - 1 ст.л.
  • Лавровый лист - 2 шт.

Шаги приготовления

  1. Предлагаю вашему вниманию сытное, оригинальное блюдо, совмещающее в себе и гарнир, и мясо, и овощи. Овощи вы можете взять любые, на свое усмотрение. А вот томатный сок лучше использовать домашний, натуральный - это залог вкусной, сочной лапши с говядиной.

  2. Чтобы приготовить лапшу с говядиной и овощами, нам понадобится: лапша из твердых сортов пшеницы, говяжья мякоть либо ошеек, овощи (стручковая фасоль, болгарский перец и лук-порей), томатный сок, соль, перец, лавровый лист, масло для жарки. Говядину нужно промыть и нарезать полосками.

  3. В подсоленную кипящую воду опускаем вариться лапшу. На разогретую сковороду, смазанную маслом, выкладываем мясо и обжариваем на слабом огне. Мясо нужно посолить.

    лапша с говядиной
  4. Пока говядина обжаривается - подготовим овощи. Стручковую фасоль нужно нарезать кусочками длиной 1-1,5 см, лук-порей нарезать тоненько, а сладкий перец - соломкой. Можно использовать свежие овощи, либо разморозить замороженные.

    лапша с говядиной
  5. Перекладываем овощи в сковороду, обжариваем вместе с говядиной 2-3 минуты, а затем вливаем томатный сок. Перемешиваем, добавляем лавровый лист и тушим под закрытой крышкой 15 минут.

    лапша с говядиной
  6. Готовую лапшу откидываем на дуршлаг. Затем перекладываем ее в сковороду, перемешиваем и тушим под закрытой крышкой еще 5 минут.

    лапша с говядиной
  7. Подаем к лапше с говядиной свежие овощи, зелень.

    лапша с говядиной
  8. Соус вам вряд ли понадобится, так как блюдо получается достаточно сочным из-за наличия томатной подливы.

    лапша с говядиной
  9. Приятного аппетита!

    лапша с говядиной

Недавно пробовала гречневую лапшу с говядиной и овощами в соевом соусе. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Видео приготовления

Комментарии к рецепту

4.8 / 5
Полина Ваймер
Полина Ваймер

Пасибо тебе otimr1983.
Очень вкусно получилось.
Всем друзьям очень понравилось.

Соня Остроушко
Соня Остроушко

Присоединяюсь к словам благодарности за рецепт.
Делала строго по рецепту, всё получилось отлично.

Шестерикова Варя
Шестерикова Варя

Я никогда не готовила лапшу с говядиной — очень переживаю…
Надеюсь ошибок не будет и я не разочаруюсь.

maiya
maiya

Спасибо, otimr1983 за пошаговые рецепты!
Так легко и быстро с Вами готовить!!!

idromed
idromed

Спасибо!
Все здорово получилось!

entin
entin

Хотела приготовить уже сегодня пшеничную лапшу receptykulinarov.ru/goryachee/pshenichnaya-lapsha и даже собралась и вот нашла этот рецептик.

tanechka94
tanechka94

Otimr1983, сделала сегодня лапшу с говядиной.
Получилось объедение!!!
До сих пор не верится, что такой простой рецепт и такая вкуснятина получается!
Спасибо огромное.

Майя Мухачева
Майя Мухачева

ААА:DЯ тут поселюсь!!! Обалденный рецепт!

katya82
katya82

Очень, очень, очень вкусно!!!

rimma77
rimma77

Сейчас пойду готовить)))

anyuta
anyuta

Теперь это самое любимое блюдо в нашей, да и не только семье…))
Лично для меня, делать лапшу с говядиной просто.
Спасибо за рецепт)))

domit
domit

Классный сайт.
Классные рецепты.
Классные фото!

Иконникова Маргарита
Иконникова Маргарита

Очень даже неплохо получилось.
Спасибо!

Алиса Такахо
Алиса Такахо

Otimr1983, сегодня я была в центре внимания всей семьи и принимала комплимент за комплиментом о том, какой во мне умер потрясающий повар!
Я приготовила лапшу с говядиной!
Это что-то!
такая вкуснотища и красотища!
Спасибо вам за рецепт - вы гений!

Похожие рецепты

Лапша по-тайски
Лапша в воке